Trabzon hurması özet tablosunu okumak için sayfayı aşağı kaydırın
Trabzon hurması ve sembolizm |
|
Cachi: eş anlamlılar | Doğu Elması Japonya'nın Lotus Tanrıların yemeği Jüpiter Buğdayı → Diòs + pyròs Kaki → meyvenin turuncu rengine referans, kuru ve kurak topraklara özgü |
Trabzon hurması: kökeni ve difüzyon | Menşei: Çin ülkeleri Avrupa ve Amerika'da yayıldı: on dokuzuncu yüzyılın ortalarında İtalya'daki ilk hurma ağacı: 1871, Boboli bahçesi İtalyan üretimi: 65.000 ton Trabzon hurması için en önemli bölgeler: Campania, Veneto, Emilia Romagna, Sicilya |
Trabzon hurması: botanik açıklaması |
|
Trabzon hurması: mutfakta kullanın | Pulpa, sarkık ve jelatinimsi:
|
Trabzon hurması elması | Meyvesi şekle ve kıvamda elmaya benzer (sert eti neredeyse çıtır çıtır, dilimler halinde kesilir), ancak tadı Trabzon hurması için tipiktir. |
Trabzon hurması ve sonbahar | Trabzon hurması meyvesi, yorgunluktan ve psikofiziksel stresten sıklıkla sorumlu bir "geçen" mevsim olan sonbaharı sembolize eder.
|
Hurma: beslenme değerleri | 100 gram Trabzon hurması:
|
Hurma: Mineral tuzlar ve vitaminler | Mineral tuzlar:
C vitamini → 50 mg ila 7 mg arasında değişen miktarlarda A vitamini öncüsü Beta-karoten → 100 gram taze ürün 1.4 mg retinol getiriyor (antioksidan ve kardiyovasküler hastalığın olası önlenmesi) |
Trabzon hurması: özellik |
|