beslenme

DHA - Docosaxaenoic asit

genellik

DHA (22: 6 n-3 veya docohekssaenoik asit), omega-3 serisinden elde edilen yarı esansiyel bir yağ asididir.

DHA, balıklarda, özellikle somon, uskumru, sardalya, ringa balığı, ton balığı ve hamsi (mavi balık) başta olmak üzere pek çok miktarda bulunur.

Bu hayvanlardan elde edilen yağda daha da temsil edilen DHA, şaşırtıcı bir şekilde balık yemi bulunmayan bazı mikroalgelerde bile iyi miktarlarda bulunur.

Bu yiyeceklerin dışında, DHA yiyecek kaynakları özellikle azdır; Özellikle hayvanda balık unu ya da keten tohumu ile beslenirse (bu durumda tavuk gibi yumurta gibi hayvanların yumurtalarında da bulunur) ette az miktarda bulunur.

İnsan vücudu için hayati öneminin kanıtı olarak DHA, anne sütünde de bulunurken, bu aşıda ve türevlerinde ve bitkisel yağlarda yoktur.

Bu gözlemden, fetüsün ve yenidoğanın beyin gelişimini, görme keskinliğini ve bilişsel yeteneklerini geliştirmek için gebe ve hemşirenin beslenmesini DHA ile bütünleştirmenin son uygulaması geliyor.

Uyarlanmış süt üretiminde uzmanlaşmış pek çok şirket, insan sütüne daha da yakınlaştırmak için ürünlerine DHA ekler.

22 karbon atomlu bir zincirden oluşur - bununla birlikte altı çift bağın dağıldığı, bunlardan ilki üçüncü ve dördüncü karbon atomu arasındaki - DHA, olası yankıları için en ilginç olan Omega 3 serisinin yağ asitlerinden biridir. klinikler.

Endikasyonları

DHA neden kullanılıyor? Bu ne için?

DHA, belirgin metabolik aktiviteleri ile bilinen esansiyel bir yağ asididir.

Daha doğrusu, DHA şunlara atfedilir:

  • Lipid düşürücü özellikler, trigliseritlerin ve LDL kolesterolün kan konsantrasyonlarını azaltmada yararlıdır.
  • Merkezi sinir sistemini reaktif oksijen türlerinin zarar verici etkisinden korumada etkili nöroprotektif özellikler;
  • Üreme ile ilgili çeşitli organlar ve sistemler için biyolojik olarak değerli antioksidan özellikler;
  • Flogistic kaskadını yukarı doğru kapatabilen anti-enflamatuar özellikler;
  • İmmünomodülatör ve antialerjik özellikler.

Bu biyolojik fonksiyonlar sayesinde, DHA takviyesi, hiperkolesterolemi, hipertrigliseridemi ve artmış kardiyovasküler risk, nörolojik ve nörodejeneratif hastalıklar, egzama ve alerjik hastalıklar, retinopatiler ve otoimmün hastalıklar sırasında faydalı olmuştur.

DHA'nın, doğmamış çocuğun merkezi sinir sisteminin normal gelişimi üzerindeki olumlu etkileri de iyi karakterize edilmiştir.

Özellikler ve Verimlilik

DHA'nın çalışmalar sırasında ne gibi yararları oldu?

DHA'nın biyolojik ve klinik etkinliği ile ilgili çalışmaların sayısı son yıllarda katlanarak artmıştır.

Bu büyük miktardaki literatür, uzun süre gizlenmemiş bazı moleküler özelliklerin açıklığa kavuşturulmasını ve DHA için yeni klinik uygulamaların belirlenmesini mümkün kılmıştır.

DHA ve lipid metabolizması

DHA'nın dislipidemi kontrolündeki önemi son zamanlarda birkaç klinik çalışma ile doğrulanmıştır.

1, 25 g DHA'nın kullanılmasının, birkaç haftalık tedavide, trigliseritlerin kan konsantrasyonlarında% 20'lik bir düşüşün garanti edilmesinde etkili olduğu kanıtlanacaktır.

Anti-enflamatuar ve antioksidan etki ile birlikte bu veriler, DHA'nın kardiyoprotektif yararının altını çizer.

DHA ve fetal gelişim

Doğum öncesi ve yenidoğan uygulamaları konusunda hala oybirliği olmamasına rağmen, bazı çalışmalar ve yazarlar DHA'nın merkezi sinir sisteminin ve doğmamış çocuğun retinasının doğru gelişimini teşvik etmedeki yararını desteklemektedir.

Daha fazla çalışma, yaşamın ilk aylarında ve yıllarda IQ’nun iyileşmesine yol açacaktır.

DHA ve nörodejeneratif hastalıklar

DHA'nın nöroprotektif faydası üzerine yapılan ilk deneysel kanıtlar zaman içinde kayda değer klinik çalışmalarla olmuştur.

DHA'nın doğru alımı, kısmen Alzheimer gibi malatiklerin patogenezinde yer alan enflamatuar sitokinlerin birikmesini azaltıyor ve böylece hastalığın ağırlaşmasını ve yaşam kalitesi üzerindeki sonuçlarını geciktirebiliyor gibi görünüyor.

Nöroprotektif aktivite, retina hücrelerinde ve yaşa bağlı maküler dejenerasyon gibi oftalmolojik hastalıklar sırasında da yaygın olarak gözlenmiştir.

DHA ve inflamatuar hastalıklar

DHA'nın enflamatuar sitokinlerin üretimini kontrol etme kabiliyeti, bu besleyicinin, enflamatuvar yanlısı birçok patolojik durumun yönetiminde kullanımını kolaylaştırmıştır.

Kistik fibroz, romatoid artrit, enflamatuar barsak hastalığı, erkek fertilite bozuklukları ve alerjik hastalıklar DHA ile yeterli entegrasyondan faydalanabilecek temel klinik varlıklardan bazılarıdır.

Dozlar ve kullanım yöntemi

DHA nasıl kullanılır

Lipidemik profildeki pozitif metabolik yan etkiler için en belirgin ve etkili DHA dozu, halihazırda 50-200 mg / gün dozlarında gerçekleşen biyolojik etkisine rağmen günlük 1-4 gramdır.

Oksidatif işlemlerin zarar görmemesi için DHA takviyeleri ayrıca tokoferol gibi antioksidanlar içermeli ve ışık ve ısı kaynaklarından uzak tutulmalıdır.

Emilimi ve tolere edilebilirliğini arttırmak için, yemekler sırasında DHA kullanılmalıdır.

Yan etkileri

DHA kullanımının genellikle güvenli ve iyi tolere edildiği kanıtlanmıştır.

Bazen karın ağrısı, ishal, geğirme ve balık benzeri yetersizliklerin ortaya çıktığı kaydedilmiştir (balık karaciğer yağından alınan DHA alımını takiben).

Kontrendikasyonlar

DHA ne zaman kullanılmamalıdır?

DHA kullanımı, aktif maddeye veya ekstrakte edildiği yiyeceğe aşırı duyarlılık durumunda kontrendikedir.

Farmakolojik etkileşimler

DHA'nın etkisini hangi ilaçlar veya gıdalar değiştirebilir?

Dikkate değer ilaç etkileşimleri bilinmemekle birlikte, DHA'nın antitrombotik etkisinin, antiplatelet veya antitrombotik tedavi alan hastalarda pıhtılaşma profilini değiştirebileceği düşünülmelidir.

Kullanım için önlemler

DHA almadan önce bilmeniz gerekenler?

Hamilelik, emzirme döneminde ve yaşamın ilk yıllarında DHA kullanımı tıbbi personel tarafından denetlenmelidir.