E461 - Metilselüloz

E461 METİLSELOZ

Metilselüloz, ahşabın ve bütün bitki yapılarının bir bileşeni olan bir polisakarit olan selülozdan kimyasal olarak metillenmiş olarak elde edilir.

Esas olarak bir emülgatör, topaklanma önleyici madde, koyulaştırıcı ve dengeleyici olarak kullanılır.

Farklı ürünlerde bulunabilir.

Yüksek konsantrasyonlarda metil selüloz, bu ürünün çözünmezliği nedeniyle şişme, kabızlık ve diyare gibi bağırsak sorunlarına neden olabilir.

Doz ADI: /