gıda katkı maddeleri

E129 - Kırmızı Allura AC

E129 - KIRMIZI ALLURA AC (CI 45430)

Allura kırmızı AC, kırmızı sentetik bir boyadır. Genellikle acı sodada ve şarap acılarında bulunur. Yan etkilerin henüz kesin olmadığı, ancak insan metabolizması üzerinde olumsuz etkileri olduğu düşünülmektedir. Deri alerjilerine neden olabilir ve kanserojen etkileri olduğu düşünülmektedir. Birkaç eyalette yasaklandı.

Doz ADI: vücut ağırlığının kg'ı başına 7 mg.

E100E101E101aE102E104E110E120E122
E123E124E127E128E129E131E132E133
E140E141E142E 150aE150bE150cE150dE151
E153E154E155E160aE160bE160cE160dE160e
E160fE161E161aE161bE161cE161dE161eE161f
E 161 gE162E163E170E171E172E173E174
E175E180