beslenme

Kalori gereksinimi

Günlük kalori ihtiyacı üç farklı bileşene bağlıdır:

  • bazal metabolik oran (İngilizce " bazal metabolik orandan " MB veya MBR)
  • TID: Gıda kaynaklı termogenez (dinamik gıdaya özel eylem olarak da bilinir)
  • Fiziksel aktivite

Bu bileşenlerin yüzde katkısı, yandaki resimde gösterilmektedir.

BASAL METABOLİZMASI: Uyanık deneklerde, ancak fiziksel ve psişik gevşeme durumlarında, termal nötrlük koşullarında kullanılan enerji miktarını temsil eder. Erkeklerde kadınlardan daha yüksek, yaşla birlikte azalır ve doğrudan konunun yağsız kitlesiyle ilişkilidir.

TID: Diyetle verilen yiyecekleri sindirmek, emmek ve kullanmak için vücut tarafından harcanan enerjiyi temsil eder.

TID, aşağıdaki tabloda gösterildiği gibi makro besinlerin türüne ve miktarına bağlı olarak değişir

makronutrientlerinGrassiKarbonhidratlarproteiniçme
TID (%)% 0-3% 5-1020-30%% 10-30
Diyette diyet lifi bulunması yavaşlatılmış emilim nedeniyle TID'yi azaltır.
kaynak: Acheson KJ, 1983, Westerterp KR, 1999

Dengeli bir diyette TID, toplam enerji harcamasının yaklaşık% 10'unu oluşturur.

Diyet tarafından indüklenen termojenez şöyledir:

isteğe bağlı, alınan yiyecek miktarını ilgilendiren ve sempatik sinir sisteminin aktivasyonunu içeren isteğe bağlı;

Bireysel besinlerin kullanımı için harcanan enerjiyi temsil eden zorunlu (sindirim, emilim, taşıma, metabolizma, depolama)

FİZİKSEL AKTİVİTE: İskelet kasları tarafından indüklenen vücudun her hareketi, dinlenme koşullarına göre aşırı enerji harcamasına neden olabilir.

Fiziksel aktivitenin enerji maliyeti, gerçekleştirilen aktivitelerin sıklığına ve yoğunluğuna bağlıdır.

Sedanter yaşam tarzları için yaklaşık% 15, çok ağır meslekler veya bazı sporcular için temel metabolizmanın 3-4 katına kadar çıkabilir.

En azından bazı yazarlara göre kayda değer bir kas gücü gerektiren egzersiz, enerji harcamasını uzun süre yüksek tutacaktır (aktivitenin askıya alınmasından 24 saat sonra).

Fiziksel aktivitedeki enerji harcaması şunlara bağlı olarak değişir:

  • faaliyet türü
  • yoğunluk
  • süre
  • vücut kütlesi

Spor ve diğer etkinliklerin kalorik tüketimini çevrimiçi hesaplayın: Hesaplayıcı kalorik tüketimi e

DİĞER NEDENLERDEN TERMOJENİS: Bir paket sigara dumanından kaynaklanan termojenez ortalama 150 ÷ ​​200 kcal; nikotinin termojenik etkisi, sigara içilmesinden birkaç dakika sonra ortaya çıkar.

Ayrıca sinirler, bazı baharatlar ve katekolaminler termojenik etkiye sahiptir; tam tersi dijital ve beta-blokerdir. Son olarak, soğuk, aynı zamanda, insanda, sempatik sistemin aktivasyonu ve katekolaminlerin aracılık ettiği önemli bir termojenik uyarıcıyı temsil eder.