Alınan: " D Vitamini eksikliği: sağlıkla ilgili dünya çapında bir sorun " - 2008.
D vitamini eksikliği günümüzde gerçek bir salgın olarak tanımlanmaktadır.
D vitamini eksikliğinin temel nedeni beslenme ile ilgisi yoktur; aslında cildin güneşe maruz kalmaması veya yetersiz kalmasıdır. Görünüşe göre, bu molekülün kutanöz sentezi, çoğu insan için D vitamininin ana kaynağıdır, diyetle ise yalnızca kesin olarak mütevazı yüzdelerde birincil gereksinime uymaktadır.
Doğal olarak çok az sayıda yiyecek D vitamini içerir ve zenginleştirilmiş yiyecekler hem yetişkinlik hem de çocukluk çağındaki ihtiyaçları karşılamak için genellikle yetersizdir. D vitamini eksikliği genç insanlarda raşitizme neden olur ve yetişkinlerde / yaşlılarda (özellikle kadınlar) osteopeni, osteoporoz ve bazı kırıkları şiddetlendirme eğilimindedir. D vitamini eksikliği ayrıca bazı kanserlerde, bazı otoimmün hastalıklarda, primer hipertansiyon ve çeşitli bulaşıcı hastalık riskinde artış riski ile ilişkilendirilmiştir.
Bu steroid molekülünün insan sağlığı için sağladığı faydalı etkileri en üst düzeye çıkarmak için 25> hidroksivitamin D> 75 nmol / L (veya 30 ng / mL) kan seviyesinin gerekli olduğu düşünülmektedir. Yeterli güneş ışığına maruz kalmaması durumunda, bu seviyelere ulaşmak için, AT LEAST 800-1000 IU D3 veya D vitamini gereklidir (çocuklarda ve yetişkinlerde). D2 Vitamini ayrıca fizyolojik ve patolojik olmayan durumlar olması koşuluyla sadece 25-hidroksivitamin D kan konsantrasyonlarını korumak için kullanılabilir.
