fizyoloji

Su: mükemmel bir içecek

Johnny Padulo tarafından

Su organizmanın en önemli bileşenidir ve su olmadan sadece birkaç gün yaşayabileceği bilinmektedir. Yetişkinlerde iki litre su kaybı asteni ve verimsizliğe yol açar; dört litrelik bir kayıp sakatlık içerir, sekizi kapatması ölümcüldür. Susuzluk hissi, su homeostazının korunmasında temel bir faktördür, çünkü, uyarıcı sonucu suyun girmesi, su dengesini pozitif tutar; Bu duyguyu göz ardı etmek zararlı ve tehlikelidir. Spor aktivitesi daha yüksek bir enerji harcaması ve ter şeklindeki su kaybını belirler, bu nedenle sıvılara olan ihtiyaç daha fazladır ve diyetin su kotası, atletik performansı desteklemek için optimal bir hidrasyon durumu üretmek için temel bir unsurdur. ve kurtarma aşamasını hızlandırın. Sporcu için çok önemli olan yarış veya antrenman sırasında uygun şekilde dağıtılması gereken yeterli miktarda sıvı alımıdır; uygun sıvı alımının, iyi ısıl düzenleyici kapasiteyi sürdürmesi ve uzun çabalar sırasında vücudun susuz kalmasını önlemesi amaçlanmaktadır. Aslında, genel bir spor performansı sırasında, farklı adaptasyon mekanizmaları yoluyla, vücut ağırlığının% 2'sinden çok daha yüksek bir su kaybı, spor performansını etkileyen bir kayıp vardır:

  1. plazma hacminin düşmesine bağlı olarak kalp ve damar stresinin ortaya çıkması;
  2. artmış kalp atış hızı (taşikardi) ve vücut ısısı (sıcak basması, kramplar, migren, kardiyo-dolaşım çökmesine kadar zayıflık);
  3. rahatsızlık, yorgunluk, ilgisizlik, depresyon gibi genel zayıflatıcı semptomların ortaya çıkması,
  4. Uzun süre çalışmayı sürdürmenin imkansızlığı.

Bununla birlikte, su gereksinimlerinin gerçek tahmini çok zordur, çünkü özellikle “duyarsız” (cilt ve ciğerlerden buharlaşma nedeniyle) olarak tanımlanan kayıplar büyük ölçüde değişebilir çünkü bu kayıplar, özellikle toplam eliminasyonun% 50'sini temsil edebilir. özellikle iklim koşullarında.

Çok yüksek nemli ortamlarda sıvı kaybı artar, gerçekte vücut sabit vücut sıcaklığını korumakta zorlanır, böylece kuru bir ortamda ortadan kaldıracak olandan daha fazla miktarda sıvı ortadan kalkar. Nem yüksek olduğunda vücudun çevreye ısı vermesi için vücudun çok daha fazla su kaybetmesi gerekir. Bu nedenle, su kaybı eşdeğer miktarda sıvı ile telafi edilmeli ve antrenman veya yarışma sırasında ve öncesinde su alarak önlenmesi tavsiye edilir; Aksi takdirde, dehidrasyonun giderilmesi birkaç saat sürer. Buharlaşan her mililitre su, 0.58 kcal dağılımını; Bununla birlikte, terin enerji harcamasına neden olmadığına (ağırlık kaybetmediğine) ve yalnızca gerçekten buharlaşan suyun vücut sıcaklığında bir düşüşe yol açtığını hatırlamakta fayda vardır. Tersine, giysilerde kalan, çıkarılmış veya damlayan, veya cilt yüzeyinden mekanik olarak çıkarılmış, örneğin; havlu ile, ısı dağılımı üzerinde olumlu etkiler yaratmaz, ancak sadece vücudun dehidrasyon durumunu ağırlaştırabilen daha fazla su kaybına neden olur. Yutulacak tüm sıvılar arasında, birinciliği hak eden ve birincisi kalan, su şarttır; çaba sırasında veya öncesinde, uygun şekilde formüle edilmeleri şartıyla, piyasada bulunan tuzlu çözeltilere başvurmak mümkündür.

Spor yapmayan genç bir yetişkinin su dengesi

(2100 kcal / gün yiyecek oranı)

SU

(Ml / gün)

gelir

Gıdalarda bulunan su

1115

İçeceklerde bulunan su

1180

Metabolik su

279


TOPLAM

2574

çıkışlar

idrar

1295

dışkı

56

Buharlaşma (cilt ve akciğerler)

1214


TOPLAM

2565

bütçe

9