diyet örnekleri

Osteoporoz için diyet örneği

öncül

Aşağıdaki endikasyonlar sadece bilgi amaçlıdır ve profesyonellerin, ÖZELLEŞTİRİLMİŞ gıda tedavilerinin reçetelenmesi ve hazırlanması için müdahalesi gereken bir doktor, beslenme uzmanı veya diyetisyen olarak fikrinin yerini alması amaçlanmamıştır.

osteoporoz

Osteoporoz, kemikleri kırılgan ve kırılmaya daha yatkın hale getiren bir kemik kaybıdır; ayrıca, hasar durumunda kendini tamir etme kabiliyetini azaltır.

Osteoporoz varlığında, mikromimarinin ve protein bileşeninin değişmesi ile kemik mineral yoğunluğunda bir azalma olur.

Osteoporoz, temel olarak yaşlılıktaki hastaları etkiler; bunlar arasında çoğu menopozal kadındır. Osteoporozun başlaması ve buna bağlı komplikasyonlar için en önemli risk faktörleri: ergenlikte kemik kütlesinin zirvesine ulaşamama (hipo-beslenme veya çok düşük motor aktiviteye bağlı malnütrisyon için), yetişkinlikte kemik kütlesi kaybı ve erken menopoz veya diğer hipo-östrojenik koşullar.

Osteoporoz primer (menopoz sonrası ve yaşlılıkta) ve sekonder olarak (diğer hastalıklara veya bazı ilaçların kullanımına göre) farklılık gösterir; Bu, risk faktörlerinin çeşitliliğini ve bunun sonucunda tüm önleyici faaliyetlerin eklemlenmesini belirler. Bunların arasında hatırlıyoruz:

  • Geliştirilmekte olan en yüksek kemik kütlesini sağlamaya özen gösterin:
    • sağlıklı ve zengin bir diyet (kalsiyum ve D vitamini)
    • güneşe maruz kalma (vit. D)
    • mekanik gerilme (yük motor aktiviteleri).
  • Yaşam tarzı veya diğer faktörlere bağlı olarak erişkin yaşamda kemik nadir oluşumunun azaltılması:
    • kortizonlu ilaçların kötüye kullanılması
    • kalsiyum eksikliği ve diyet D vitamini
    • aşırı protein açısından zengin diyet
    • aşırı yüksek sodyum diyeti
    • diğer vitaminlerde eksik olan diyet (C vitamini ve K vitamini)
    • çok düşük güneşe maruz kalma
    • yok motor aktivite
    • alkol kötüye kullanımı ve diğer sinirler veya ilaçlar veya tütün bağımlılığı.
  • Kadınlar için, muhtemelen, östrojen-progestojen replasman tedavisi
  • Spesifik tanısal prosedürlerle risk faktörlerinin ve kemik yoğunluğunun izlenmesi.

Osteoporoz için diyet

Osteoporoz diyeti, kemik mineralizasyonundaki düşüşü önlemek veya en azından mümkün olduğunca azaltmak için faydalı bir diyettir.

Osteoporoz diyetinin kilit noktaları şunlardır:

  • NORMOkalorik enerji girişi
  • Doğru beslenme dağılımı
  • Yeterli miktarda kalsiyum ve vit alımı. D
  • Yeterli C vitamini ve K vitamini tedariki (kemikleşmeyle ilgili ancak hemen hemen her zaman beslenmeden önce geniş sınırlarla birlikte alınmalı, ayrıca K vitallarının bağırsak florasının sentezi de dikkate alınmalıdır)
  • Yeterli miktarda potasyum ve magnezyum arzı (alkalize edici mineraller)
  • Güvenlik aralıklarında protein alımı (minimum ve maksimum arasında), üçüncü yaşta fazla proteinlerin kesinlikle LITTLE sık olduğu düşünülürken, plastik bir besin defekti daha sık görülür (hem diyete hem de azaltılmış emilim kapasitesine etki eder). ). Bununla birlikte, meydana gelirse, aşırı proteinin idrar kalsiyum atılımını teşvik edebileceğine dair kanıtlar vardır.
  • EKLENDİ sodyum alımı mümkün olduğunca düşük; Bu mineral tuzunun fazlalığı idrarda kalsiyum atılımındaki artıştan sorumludur.
  • Kalsiyum / fosfor oranının izlenmesi; fazla miktarda fosfor kalsiyum emilimini ve metabolizmayı tehlikeye atabilir
  • Kalsiyum emilimini azaltabilecek diyetlerde (fitatlar, oksalatlar, tanenler, bazı diyet liflerinin fazlalığı, kafein, alkol vb.) Şelatlayıcı / antinutritiyel ajanların kontrol edilmesi ve muhtemel ölçüsü

Pratik açıdan, osteoporoz diyeti şunları yapmak zorundadır:

  • Vücut ağırlığının korunmasına izin verin ve hem enerji makro besinleri hem de öğün bölümleri açısından eşit olarak dağıtın
  • Zengin olmak:
    • süt ürünleri ve süt türevleri (bölümlere saygı göstererek ve toplam fosforun katkısını doğrulayarak); Bu yiyecekler ayrıca laktoz ve kalsiyum emilimini destekleyen bazı amino asitleri içerir.
      • Evde kalsiyum açısından zengin yiyecekleri nasıl yapacağınızı öğrenin :
        • Video Peynir Tarif
        • Video Tarif Mozzarella

        • Ricotta Video Tarif
        • Video Süt tarifi Gevreği
        • Video Tarif Yoğurt ve Video Tarif Kefir
    • Balık, vitrinde zengin. D
    • Taze meyve ve sebzeler, vit katkıları için. C, K, potasyum ve magnezyum
  • Ücretsiz veya eksik:
    • Tuz ve sodyum bakımından zengin gıdalar
    • Alkollü, kahve
  • Aşılmamasına özen göstererek:
    • Fitat ve oksalatlar (ravent, ıspanak vb.) Bakımından zengin diyet lifleri ve yiyecekler
    • Et ve balık kısımları ile protein içeriğini aşmamak
    • Peynirler ve diğer yiyecekler fosfor bakımından çok zengindir.

Osteoporoz için besin takviyeleri

Osteoporoz için, takviyeden daha fazla ilaç reçete edilir; dürüst olmak gerekirse, östrojen-progestojen replasman tedavisi hariç, bu patolojinin önlenmesi / ölçülmesine uygun diğer ürünler esasen aşağıdakilere dayanmaktadır: biyoyararlanabilen kalsiyum ve vit. D en aktif haliyle. Bu durumda, yukarıda belirtilen ilaçları en yaygın takviyeden ayıran şey sadece konsantrasyon ve dozajdır. Bir takviyenin kötüye kullanımı “zor” bir sağlık riskini içerirken (molekül ve dozla ilgili tüm farklılıklar ile), osteoporoz ilaçlarıyla aşmak bazı belirgin yan etkileri daha kolay belirleyebilir.

Osteoporoz için diyet: örnek

Erken menopozda olan kadın osteoporoza yatkınlık ile karakterizedir (aşinalık ve halihazırda görülebilen vertebral kemik nadirliği). Halen hormon replasman tedavisi altındadır. Ofiste çalışmak ve (yakın zamanda) spor yapmak.

seksF
yaş41 yıl
Boy cm170.0cm
Bilek çevresi cm14.9cm
anayasaince
Boy / bilek11.4
Morfolojik tipsırık gibi
Ağırlık kg60.0Kg
Vücut kitle indeksi20.8
değerlendirmeNormal ağırlık
Arzu edilen fizyolojik vücut kitle indeksi18.5
Arzulanan fizyolojik ağırlık kg53.5
Bazal kcal metabolizması1294.2kcal
Fiziksel aktivite katsayısı seviyesi1.56 (hafif, evet, aus)
Kcal enerji harcaması2019.0kcal
diyet KALORİK NORMLAR2019Kcal
Lipidler % 25-30555.2kcal (ortalama)61.7g (ortalama)
protein > 0.75 ve <1.5 g / kg270.0kcal (ortalama)67, 5 (ortalama)
Karbonhidratlar % 59.21193.8kcal (ortalama)318.4g (ortalama)
kahvaltı% 15 303kcal
aperatif% 10 202kcal
öğle yemeği% 35 707kcal
aperatif% 10 202kcal
akşam yemeği% 30 605kcal

Osteoporoz İçin Örnek Diyet - 1. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
elma200, 0g90, 0kcal
Rafine edilmemiş kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Domates soslu makarna
İrmikli Makarna90, 0g320, 4kcal
Tuzsuz domates sosu100, 0g42, 0kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Az yağlı süt gevreği% 250, 0g43, 0kcal
patlıcan200, 0g48, 0kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
kivi200, 0g122, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Izgara uskumru
Atlantik uskumru (veya uskumru)150, 0g307, 5kcal
marul50, 0g9, 0kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı5, 0 g45, 0kcal

GÜN Beslenme Çevirisi 1
Besleyici veya besleyici bileşenmiktar
enerji2049.5kcal
Yemek suyu1242.8g
protein91.0g
Toplam enerji lipitleri63.1g
Doymuş yağ, toplam16.2g
Toplam tekli doymamış yağ asitleri28.8 gr
Toplam çoklu doymamış yağ asitleri11.5g
kolesterol149.5mg
Karbonhidratlar296.38g
Basit, toplam şekerler97.1g
Alkol, etanol00:00
elyaf31.23g
sodyum1466.2mg
potasyum3790.9mg
futbol1065.1mg
demir16.4mg
fosfor1650.6mg
çinko11.2mg
Tiamin veya vit. B11.84mg
Riboflavin veya vit. B22.67mg
Niasin veya vit. B3 veya vit. PP35.12mg
Piridoksin veya vit. B62.93mg
Folat, toplam374.60μg
Askorbik asit veya vit. C227.80mg
D vitamini540.00IU
Retinol eşdeğeri aktivite veya vit. bir399.45RAE
a-tokoferol veya vit. ve18.85mg

1. Günün beslenme çevirisinde açıkça görülebileceği gibi kalsiyum, potasyum, vit C, vit. D, sodyum ve etil alkol, bir önceki paragrafta belirtilen talimatlara tam olarak uygundur. Bölümlerin uygulanabilirliği ve diğer besin maddelerinin başarılması ile ilgili ihtiyaçlar nedeniyle sadece protein içeriği önerilen alımın üst sınırında dikkate alınmalıdır.

Osteoporoz İçin Örnek Bir Diyet - 2. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
elma200, 0g106, 0kcal
Tuzsuz kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Mantarlı risotto
Kısa taneli beyaz pirinç90, 0g322, 2kcal
Champignon mantarları100, 0g22, 0kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Yarım yağlı süt ricotta50, 0g69, 0kcal
kabak200, 0g32, 0kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
Pere200, 0g116, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Izgara tavuk göğsü
Peto di pollo, sadece et150, 0g165, 0kcal
Radicchio50, 0g11, 5kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal

Osteoporoz İçin Örnek Bir Diyet - 3. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
Avrupa üzümleri150, 0g103, 5kcal
Tuzsuz kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Fasulye güveç
Kuru fasulye90, 0g279, 0kcal
havuç150, 0g61, 5kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Yağsız kremalı peynir50, 0g52, 5kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
portakal200, 0g68, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Sığır eti ile yumurta
yumurta100, 0g143, 0kcal
Patates200, 0g170, 0kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal

Osteoporoz İçin Örnek Bir Diyet - 4. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
elma200, 0g90, 0kcal
Tuzsuz kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Patlıcanlı makarna
İrmikli Makarna90, 0g320, 4kcal
patlıcan100, 0g24, 0kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Az yağlı süt gevreği% 250, 0g43, 0kcal
kabak200, 0g32, 0kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
kivi200, 0g122, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Izgara sardalye
Sarde150, 0g193, 5kcal
marul50, 0g9, 0kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal

Osteoporoz İçin Örnek Bir Diyet - 5. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
elma200, 0g106, 0kcal
Tuzsuz kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Kabaklı Risotto
Kısa taneli beyaz pirinç90, 0g322, 2kcal
kabak100, 0g16, 0kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Yarım yağlı süt ricotta50, 0g69, 0kcal
rezene100, 0g31, 0kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
Pere200, 0g116, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Izgara levrek
Levrek, çeşitli türler150, 0g145, 4kcal
roket50, 0g12, 5kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal

Osteoporoz İçin Örnek Bir Diyet - 6. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
Avrupa üzümleri150, 0g103, 5kcal
Tuzsuz kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Mercimek ve kereviz yahnisi
Mercimek kurutulmuş90, 0g292, 5kcal
kereviz200, 0g32, 0kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Yağsız kremalı peynir50, 0g52, 5kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
portakal200, 0g68, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Sığır eti ile yumurta
yumurta100, 0g143, 0kcal
Patates200, 0g170, 0kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal

Osteoporoz İçin Örnek Bir Diyet - 7. Gün

Kahvaltı, günlük enerjinin yaklaşık% 15'i (303.0kcal)
Kısmen yağsız inek sütü300, 0g147, 0kcal
Yemeye hazır tahıllar, müsli, meyve ve fındık45, 0g153, 0kcal
Atıştırmalık 1, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
elma200, 0g90, 0kcal
Tuzsuz kahverengi pirinç keki25, 0g96, 8kcal
Öğle yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 35'i (707.0kcal)
Biberli makarna
İrmikli Makarna90, 0g320, 4kcal
Sarı biber100, 0g22, 0kcal
Grana10.0 gr38, 1kcal
Az yağlı süt gevreği% 250, 0g43, 0kcal
patlıcan200, 0g48, 0kcal
Kepekli ekmek50, 0g133, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal
Snack 2, günlük enerjinin yaklaşık% 10'u (202.0kcal)
kivi200, 0g122, 0kcal
Az yağlı süt yoğurt125, 0g53, 75kcal
Akşam yemeği, günlük enerjinin yaklaşık% 30'u (605.0kcal)
Izgara ton balığı
Taze ton balığı150, 0g237, 0kcal
marul50, 0g9, 0kcal
Kepekli ekmek100, 0g266, 0kcal
Sızma zeytinyağı15, 0g135, 0kcal