Her şeyden önce ... yağsız kütle nedir? Birçok insanın anlamı hakkındaki fikirleri karıştırdığı için açıklanması önemlidir.
yağsız kütle veya LBM (İngiliz Yalın Vücut Kitlesinden), yağ deposundan (yağ dokusu) mahrum kaldıktan sonra organizmanın kalıntılarını temsil eder.
İdeal ağırlıkla ilgisi olmayan bu veri, yağsız yağsız kütle olarak adlandırılan başka bir antropometrik parametreden biraz farklıdır:
yağsız alipidik kitle veya FFM (İngiliz Yağsız Kitlesinden), birincil veya esansiyel yağ dahil (iç organları koruyan kemik iliğini oluşturan), tüm lipid bileşeninden mahrum kaldıktan sonra organizmanın kalıntılarını temsil eder. meme bezleri ve çeşitli dokularda bulunur).
Bu nedenle yağsız kütle, kemikler, dişler, kaslar, iç organlar, bağ dokusu ve uçucu yağların katkısı ile verilir. Alipidik yağsız kütle ile ayrım önemlidir, çünkü birincil yağ, bireyin sağlığı için hayati önem taşır ve asgari düzeyde olmasa da kilo kaybıyla etkilenemez; erkek vücut kütlesinin yaklaşık% 3'ünü ve kadın vücut kütlesinin% 12'sini oluşturur.
Yağ kütlesi (İngiliz Yağ Kitlesinden FM), insan vücudundan (primer yağ + depozito yağı) alınabilen toplam lipit miktarını gösterir. Yukarıda bahsedildiği gibi, erkeklerde% 3'ten az, kadınlarda% 12'den az yağ kütlesi, bireyin yaşamında bile sağlık ve en sert vakalarda uyumlu değildir.
İn vivo yağsız kütlenin tespiti, pratiklik, doğruluk ve maliyet açısından farklı olan metodolojilere göre gerçekleşebilir (plikometri, bioimpedankeometri, vücut çevresi, Dexa, kreatinin, manyetik rezonans, TAC, K40 ve ultrason). Basit ve acil bir yöntem boydan başlayarak yağsız kütlenin ve bireysel ağırlığın hesaplanmasından oluşur:
James formülleri:
Yağsız kütle kg (erkek) = [1.10 x W (kg)] - 128 x {W2 / [100 x Y (m)] 2}
Yağsız kütle kg (kadın) = [1, 07 x W (kg)] - 148 x {W2 / [100 x H (m)] 2}
Bunlar, açıkçası yaklaşık denklemlerdir, hareketsiz bireylerde yağsız kütle tahmini elde etmek için faydalıdır ancak bir sporcunun değerlendirmesinde tamamen güvenilmezdir. Değeri aslında kas kütlesi (normalde LBM'nin yaklaşık% 50'sini temsil eder) ve kemik kütlesinden (yaklaşık% 20) etkilenir. Sonuç olarak, güçlü kemiklere ve oldukça gelişmiş kaslara sahip bir sporcu, eşit ağırlıktaki hareketsiz bir kişiye göre çok daha yüksek bir yağsız kütleye sahip olacaktır.
Yalın kütle, kesin ve güvenilir bir şekilde hesaplanırsa, bazal metabolizma hakkında mükemmel göstergeler sağlar (bireyin boyuna göre elde edilenlerden açıkça daha iyi). Pek çok formül arasında, bazal metabolizmanın şunlara eşit olduğu Katch ve McArdle'ın hatırladığını:
370 + (21, 6 * LBM)
Yukarıda belirtilen formüle bakıldığında, bazal metabolizmanın bir deneğin zayıf kütlesi ile doğrudan orantılı olduğu açıktır. Değeri temel olarak kas dokusundan etkilendiğinden, yaşa, tiroid fonksiyonuna ve fiziksel aktivite seviyesine bakılmaksızın, günümüzde daha fazla kasımız var ve gün boyunca daha fazla kalori alıyoruz. Aslında, kas canlı bir dokudur. sürekli yenilenme ve metabolik taleplerde, yağ dokusundan belirgin şekilde daha yüksek (neredeyse on kat). Bu nedenle, kilo vermek için, uygun bir diyet ve düzenli bir egzersiz programı izleyerek, yağsız kütlenin artışından geçmeniz önerilir.
