E504 - Magnezyum karbonat

E504 MAGNESIUM KARBONAT

E504 (I): MAGNESIUM KARBONAT

E504 (II): MAGNESIUM BICARBONATE

Magnezyum karbonat ve magnezyum bikarbonat, gıda endüstrisi tarafından asitlik düzenleyici olarak kullanılan, katkı maddelerini destekleyen, topaklanmayı önleyici maddeler ve yetiştirici maddeler olarak kullanılan magnezyum hidroksitten elde edilen bileşiklerdir.

Kabartma tozu gibi farklı ürünlerde bulunabilirler.

Günümüzde insan sağlığı üzerinde olumsuz yan etkileri bilinmemektedir.

Yüksek konsantrasyonlarda müshil etkisi vardır.

Doz ADI: belirlenmedi