Diyette biraz harcama yapmak

Sebze ve meyvelere çok az para harca

Belki de, et ve balıkçılık ürünlerinin temini ile birlikte, makalenin en önemli paragrafıdır. Birkaç belirleyici rol oynadığı için bu oldukça karmaşık bir konudur.

Her şeyden önce, organik olan bir sebzenin ya da meyvenin kötü ya da bozulmamış olması gerektiğini unutmayın. Bu, genellikle gıda dolandırıcılığının yayılmasına katkıda bulunan yaygın bir inançtır. Çirkin ya da yıkık bir yemeğin geleneksel ya da biyolojik kökenli olup olmadığını kim belirleyebilir? Sadece kontrol organları. Şüphe duyduğunuzda, belirli ürünleri yalnızca yetkili satıcılardan ve sertifikalı gıdaları işlemenizi öneririz; Bir kez olsun, kısa tedarik zinciri ("yol kenarındaki durak" olarak tanımlandı) doğru seçim olmayabilir. Bu nedenle, iyi bir geleneksel tarımdan elde edilen bir meyveyi veya sebzeyi biyolojik olarak "gerçekten organik" olmayandan daha iyi; tür okuyucular, eğer bir perakendeci, bir gıda ürününün mahsulü hakkında yalan söyleyebiliyorsa, bunun pestisitlerin atılması için güvenlik sürelerini de etkileyebileceğinin göz ardı edilemeyeceğini hatırlamalıdır.

Neyse ki, bugün birkaç üretici grubu var - ciddi bir ciddiyet ve profesyonellik göstermek isteyen perakendeciler; bu nedenle, sadece mevsim meyveleri alabilecek ve egzotik olmayan en yakın merkezleri bulmanız tavsiye edilir. Bu şekilde, kesin olarak azaltılmış bir maliyete ek olarak, antioksidan vitaminlerin (özellikle C - askorbik asit) korunması sayesinde mükemmel bir beslenme avantajının tadını çıkarmak mümkün olacaktır. Benzer kullanıcıları istismar etme imkânı bulunmayanlar için, aynı konseptleri fiyatlara ek olarak etiketlere de dikkat ederek DANIŞMANLIĞINIZ süpermarketlere uygulamanız önerilir.

Meyve esas olarak çiğ tüketilmekle birlikte, sebzeler için soru kökten değişmektedir. Açıkçası, yukarıda listelenen ilkelere uygun olarak, sebze alımı bile çok başarılı olacaktır. Bununla birlikte, bu durumda, ek bir avantaja sahip olabiliriz: dondurucuda depolama; Herkes, sebzelerin (ve mantarların) dondurulmasının neredeyse hiç tavsiye edilmediğini bilir (blast chiller gibi bazı endüstriyel / restoran teknolojilerinin keyfini çıkarmazsanız), bitki hücrelerinin patlaması riskini arttırır. büyük buz kristallerinin oluşumu. Bununla birlikte, pişirmek veya önceden pişirmek veya söz konusu yiyecekleri az pişirmek suretiyle, bu koruma yönteminden yararlanılması mümkün hale gelir.

Kuşkonmaz seviyor musun ama yılda sadece 2 ay var mı? Sorun değil! Onları büyük miktarlarda alın, yıkayın, temizleyin ve kaynatma, buharlama veya düdüklü tencere toplamının% 50'sinde pişirin; daha sonra, onları soğutduktan sonra, sanki bir "kartuş kayışı" gibi sıraya sokun ve onları bu pozisyonda dondurun (ayrıca poşetleri katlayın). Sert bir kez, hepsini geri dönüştürmek için kullanılmış olanları yıkayarak hepsini bir torba içinde bir araya getirebilirsiniz. Açıkçası, aynı zamanda uygulanabilecek önemsiz bir örnek: enginar, brokoli, lahana vb. NB Ürünün, daha yüksek bir donma ve tüketici rahatlığı hızı sağlayan parçalara bölünmesi her zaman tavsiye edilir.

Diyet harcamalarında az - sonuçlar

Sonuç olarak, konserve gıdalardan (teneke kutular, sirke, turşu, şekerlenmiş meyve, konserveler, reçeller, craker ve ekmek çubukları gibi kuru yiyecekler) hakkında konuşmadığımız herhangi bir tesadüf değildir. Ucuz ve kolay depolanan bu ürünler, yukarıda belirtilenler gibi büyük sorunlar yaratmaz. Bununla birlikte, bunun, bunların, önceden tarif edilenlerden daha sık veya aynı şekilde tüketilebileceği anlamına gelmez. Aksine! Konserve edilen yiyeceklerin birçoğu su ve vitamin bakımından fakirdir, aşırı miktarda tuz, şeker ve besin katkıları yaparlar.