Orta boy bir tavuk yumurtası 60 gram ağırlığındadır.
Yumurta kabuğu ortalama 5-6 gram ağırlığında, albümen 35-40 gram iken, kalan ağırlık yumurta sarısı veya yumurta sarısı tarafından verilir.
 | Yumurtalar ve sağlık Yumurta besin değerleri Yumurta kalori Yumurta proteinleri Yumurta: konservasyon ve etiket yumurta özellikleri |
