meyve

Nar: Yetiştirme, Çeşitlilik ve Çeşit

Nar yetiştiriciliği

Nar veya Punica granatum, çoğunlukla yenilebilir meyveleri için değil, aynı zamanda park ve bahçelerde süs amaçlı olarak yetiştirilir; ikincisine göre, eski örneklerin dolaşmış ve bükülmüş bir kabuğu olan spiral şekilli bir gövde geliştirebileceğini hatırlıyoruz, bu da onları ilginç kılıyor.

Nar kuru bölgelerde veya tipik olarak Akdeniz iklimi ile kuraklığa dayanıklı ve sessizce büyür; Öte yandan, ıslak alanlarda, nar kök çürümesine ve mantar hastalıklarına maruz kalabilir. Donma derecesi yaklaşık -12 ° C'ye kadar tolere edilir

Nar parazitleri şunlardır: nar kelebek Isocrate Virachola ve yaprak şeklindeki böcek Leptoglossus zonatus .

Nar tohumdan kolayca büyür, ancak genellikle fidelerin genetik çeşitliliğini önlemek için odunsu kesimlerle (25-50 cm uzunluğunda) çoğaltılır.

Nar Çeşitleri

Nar cücesi hem bahçelerde hem de saksılarda süs amaçlı yetiştirilen çeşitli P. granatum'dur; cüce nar da sık sık bir bonsai ağacı olarak kullanılır.

Gerçekte, farklı kökenlere sahip bir çeşitlilik mi yoksa vahşi bir biçim mi olduğu açık değildir. Bu sebeple cüce nar da "Kraliyet Bahçe Bitkileri Derneği'nin Bahçe Yeterliği Ödülü" nün dikkatini çekti.

Nar türleri

Punic cinsine ait bilinen diğer türler, gerçekten de Sokotra adasına özgü olan "Nar Sokotra" ( P. protopunica ) 'dır. Pembe (kırmızı değil) çiçekler ve daha küçük ve daha az tatlı meyveler ürettiği için P. granatum'dan farklıdır.

Nar Çeşitleri

500'den fazla nar çeşidi bilinmektedir, ancak önemli farklılıklar her zaman genetik analizde görünmediğinden, aynı bitki türlerini gösteren birkaç eş anlamlı olması muhtemeldir.

Çeşitli nar çeşitlerinin çeşitlendirilmesinden sorumlu fenotipik özelliklerin şüpheli olmadığı da doğrudur; bunlar, muhtemelen biraz farklı bir genetik haritalama ile kurulur, düzenler: meyvelerin büyüklüğü, kabuğun rengi (exocarp, sarı, mor, pembe ve kırmızı), tohumların rengi (beyazdan kırmızıya), aynı sertliği olgunlaşma, yenilebilir kısım, asitlik, tatlılık ve onlardan elde edilen meyve sularının büzülme sıklığı. Açıkçası, tüm bunlar meyvenin hedefini, tüketicilerin tercihini ve dolayısıyla narın tüm pazarlamasını etkiliyor.

"Hint Bahçe Bitkileri Araştırma Enstitüsü" nün bilim adamları, Himalaya kökenli olmayan bitkilerle yeniden geçmeyi kullanarak "Bakteriyel Pas" hastalığına karşı dirençli nar çeşitleri geliştiriyorlar.