tindalizasyon

Tindalizasyon veya fraksiyonel ısıtma yöntemi, İngiliz fizikçi John Tyndall (1820-1893) tarafından oluşturulan ısı ile yapılan bir tür termal sterilizasyon türüdür.

Tindalizasyon nasıl yapılır?

Her biri yaklaşık bir saat boyunca 60-80 ° C'de üç ila beş arasında çalışır, oda sıcaklığında 24 saat dinlenerek veya daha inkübasyon koşullarında (30-35 ° C) 24 saatlik bir dinlenme ile ayrılırlar .

Tindalizasyon, şüpheli olmasına rağmen, bitkisel mikrobiyal formların, 60-80 ° C'de ilk ısıtma ile imha edileceği; Takip eden 24 saat boyunca dinlenmede, başlangıçtaki ısıl işlem sonucunda oluşan sporojenik formlar, bitkisel bir forma evrimleşecektir ve bu nedenle müteakip ısıtma ile imha edilecektir. Bununla birlikte, bu ilke, sporların vejetatif forma ancak optimum koşullar altında geliştiğini düşünmez.

Bununla birlikte, sterilize edilecek malzemenin ısıya karşı çok hassas olduğu ve başlangıçta düşük bir mikrobiyal yüke sahip olduğu durumlarda tindalizasyon önerilebilir.