selenyum

ne

Selenyum nedir?

Selenyum, 1817'de Jöns Jacob Berzelius tarafından keşfedilen "Se" sembolü ve atom numarası 34 olan kimyasal bir elementtir.

Selenyum, periyodik tablodaki elementlerin altında ve üstünde elementler arasında ara özelliklere sahip metalik olmayan bir kükürt ve tellür; arsenikle bile bazı benzerlikleri vardır.

Temel haliyle veya saf haliyle, oldukça nadir bir element olarak kabul edilir ve esas olarak metal sülfit mineralleri ile bağlantılıdır - endüstriyel düzeyde, rafinaj sırasında ikincil olarak elde edilir. Aksine, saf selenitler veya selenat edilmiş bileşikler oldukça nadirdir.

İzlerinde, onlarca mikrogram (μg) olarak ölçülebilir, selenyum, hücresel işlevsellik ve insanlar dahil tüm hayvanlar dahil olmak üzere birçok organizmanın hayatta kalması için gereklidir. İnsan vücudundaki selenyum içeriğinin 13-20 mg arasında olduğuna inanılmaktadır. Ancak, hatırı sayılır miktarda selenyum tuzunun çok ciddi toksik etkilere sahip olduğu unutulmamalıdır.

Selenyum, hayvan ve bitki ökaryotik hücrelerinde, dolaylı olarak da olsa - bazı moleküllerin hücre zarlarında oksidasyonunu engelleme fonksiyonuna sahip olan antioksidan enzimler glutatyon peroksidaz (GSH-Px) ve tioredoksin disülfür redüktazın oluşumu için temel bir bileşendir. Ayrıca, bazı tiroid hormonlarının dönüşümünden sorumlu olan deiodazlar veya deiodinazlar gibi biyolojik katalizörlerde de bulunur. Not : Bitkilerde selenyum gereksinimleri türlere göre değişir.

Vücut homeostazındaki önemi ve özellikleri nedeniyle selenyum, besin takviyelerinde - multisalinler ve vitaminler gibi - çok yaygın bir bileşen haline gelmiştir. - ve diyetetik ve / veya takviye edilmiş yiyeceklerde - bilinen patatesler, suni süt, vb.

İşlevler ve Özellikler

Selenyumun işlevleri ve özellikleri

Daha fazla bilgi için: Selenyum Fonksiyonları ve Özellikleri

Büyük dozlarda toksik olmasına rağmen, selenyum, bir iz elementtir ve insanlar ve ötesinde temel bir mikro besindir.

İnsan organizmasında selenyum organik formda (selenosistein veya slenio-sistein ve selenometiyonin veya selenyum-metiyonin) ve inorganik (selenit ve selenatlar) bulunur.

Organik selenyum esas olarak selenosistein olarak bulunur ve hücre zarlarını oksidatif strese karşı koruyan antioksidan enzimler glutatyon peroksidaz ve tioredoksin disülfür redüktazın bir kofaktörüdür. Hücre zarlarını oksidasyondan koruma kabiliyeti sayesinde, selenyum bu nedenle kardiyovasküler hastalıklara karşı koruyucu bir etkiye sahiptir.

Organik selenyum ayrıca 3 enzim, iyodoz veya deiodinaz için kofaktör olarak tiroid hormonlarının metabolizmasında kullanılır. Bu nedenle, tiroksinin (T4) triiyodotironine (T3) dönüştürülmesi için gereklidir ve bu nedenle tiroid fonksiyonunun desteklenmesinde önemli bir rol oynar. Daha fazla bilgi için makaleyi okuyun: Selenyum ve Tiroid.

Ayrıca cıva, kadmiyum ve gümüş gibi ağır metallere karşı düşmanca bir rol oynadığı görülüyor.

Bitkilerde, selenyum, onları tüketen hayvanlar için yemde toksik olarak ortaya çıkan bir savunma fonksiyonuna sahip olabilir. Bazı bitkiler toprakta selenyum göstergeleri olarak kabul edilir, çünkü onsuz büyüyüp gelişemezler.

beslenme

Önerilen selenyum seviyeleri

Önerilen günlük gerçek selenyum dozu yoktur. Yetişkinler için, LARN - İtalyan nüfusu için önerilen besin alımının seviyeleri - ve Amerikan BKİ - Tavsiye Edilen Diyet Ödeneği - 55 μg / gün'lük bir selenyum alımı önerilmektedir.

Sonraki tablolarda selenyum ile ilgili çeşitli parametreler özetlenecektir; özellikle: RDA, PRI, AR ve UL.

* BKA : Önerilen Diyet Ödeneği

* PRI : LARN'dan nüfus için önerilen alım - İtalyan nüfusu için tavsiye edilen besin alımı

* AR : LARN'dan İtalyan popülasyonu için ortalama gereksinim - İtalyan popülasyonu için önerilen besin alımını

* UL : LARN'dan maksimum tolere edilebilir alım seviyesi - İtalyan popülasyonu için önerilen besin alımının seviyeleri

diyet

Selenyum bakımından zengin yiyecek

Diyetteki selenyum temel olarak deniz kökenli ve sakatatlı yiyecekler tarafından sağlanır. Daha çok selenyum içeren bitkiler arasında Brezilya fıstığı ve bazı tahılları hatırlarız; bazı mantarlar bile selenyum bakımından zengindir.

Bununla birlikte, bu mineralin bitki ve mantarlardaki seviyesinin genellikle topraktaki bolluğu ile orantılı olduğu unutulmamalıdır. Ünlü selenyum patatesleri, gübreleme sırasında toprağı mineral ile zenginleştirerek üretilir. Selenyum bakımından zengin bir ortamda yetişen patatesler daha fazla miktarda mineral biriktirir; Bununla birlikte, fiili biyoyararlanımı ve ilgili - mümkün - sağlık yararları henüz açıklığa kavuşturulmamıştır.

Gıdalarda sülfürlenmiş selenyum amino asitleri - selenyum-sistein ve selenyum-metiyonin - bulunan selenyum, selenitler ve selenatlardan normalde gıda takviyelerinde bulunanlardan daha emilebilirdir.

Selenyum, E vitamini ile sinerji içinde hareket eder, bu nedenle, iki beslenme prensibi, antioksidan etkiye sahip gıda takviyelerinde sıklıkla ilişkilidir.

Diyet takviyeleri ve selenyum ile diyet veya güçlendirilmiş gıdalar

Bir gıda takviyesi olarak selenyum, tipik olarak 55 veya 70 μg / kısım içeren multivitaminler ve tuzlar dahil olmak üzere birçok formda mevcuttur. Selenyum spesifik takviyeler genellikle 100 veya 200 μg / doz içerir.

Sadece Haziran 2015'te ABD Gıda ve İlaç İdaresi (FDA) bebek mamalarında minimum ve maksimum selenyum seviyelerini belirledi.

kıtlık

Selenyumun beslenme eksikliği

Selenyum eksikliği olası ve daha muhtemeldir: ciddi derecede bozulmuş bağırsak fonksiyonu ve ek malabsorpsiyonu olan, toplam parenteral nütrisyona uğrayanlar ve ileri yaştaki insanlar - 90 yıl boyunca. Ayrıca, sadece selenyum eksikliği olan topraklardan gelen bitki gıdaları ile beslenenler yüksek risk altındadır. Bu bakımdan, Yeni Zelanda toprağı düşük selenyum seviyeleri içermesine rağmen, genel popülasyon üzerinde olumsuz bir etki bulunmadığını not etmek ilginçtir.

Beyin ve endokrin dokularda düşük selenoenzim aktivitesinin saptanmasıyla teşhis edilen gerçek selenyum eksikliği - normalin <% 60'ı - sadece yetersiz beslenme alımı ve cıvaya yüksek maruz kalma gibi stres faktörleri ile birlikte ortaya çıkar E vitamini eksikliğine bağlı oksidatif stresin artması.

Selenyum, özellikle iyot ve E vitamini gibi çeşitli besinlerle etkileşime girer. Kronik selenyum eksikliğinin insan sağlığı üzerindeki etkisi, özellikle Kashin-Beck hastalığı ile ilgili olarak belirsizliğini koruyor - aşağıya bakınız. Ek olarak, selenyum, çinko ve bakır gibi diğer minerallerle etkileşime girer.

Selenyum eksikliği belirtileri

Kronik selenyum eksikliği, toprakları selenyum bakımından özellikle fakir olan bazı Çin bölgelerinde yaygın olan Kashin-Beck hastalığı olarak bilinen kalp hastalığına neden olur. Düşük selenyum seviyeleri şunlarla bağlantılıdır: kanser riski, kardiyovasküler bozukluklar, enflamatuar hastalıklar ve erken yaşlanma ve katarakt oluşumu dahil olmak üzere serbest radikal hasarına bağlı diğer hastalıklar.

Selenyum ve ciddi hastalıklar

Bazı epidemiyolojik çalışmalar selenyumun beslenme eksikliğinin - kan seviyeleri ile ölçülen - bir şekilde belirli sayıda ciddi ve / veya kronik hastalıklarla ilişkili olabileceğini vurgulamıştır. Bunlar: kanser, diabetes mellitus, HIV / AIDS ve tüberküloz.

Kemirgen çalışması, selenyum içeren gıda takviyesinin bazı kanser türleri için kemopreventif bir etki yapabileceğini gösterdi.

Ekzokrin pankreas kanserli (EPC) 118 hasta ve Doğu İspanya'daki 399 hastane kontrolünün incelenmesi, yüksek selenyum konsantrasyonlarının EPC riski ile ters ilişkili olduğunu göstermiştir. Bununla birlikte, prospektif randomize, kör, kontrollü çalışmalarda insanlarda selenyum ile entegrasyon herhangi bir hastalığın insidansını azaltamadı. Bu çalışmalar üzerinde yapılan bir meta-analiz bile, ölüm oranlarında genel olarak bir azalma bulmamıştır.

Tarım ve ıslahta selenyum eksikliği

Bazı bölgeler - örneğin Kuzey Amerika'da - düşük selenyumlu bir toprakla karakterize edilir, mineralde benzer şekilde eksik olan yem ve zirai gıda ürünlerinin ortaya çıkmasına neden olur. Bu bağlamda, selenyum beslenmeye entegre edilmediği veya enjeksiyonla verilmediği sürece bazı hayvan türlerinin bu eksiklikten etkilenebileceği gösterilmiştir. Bu yetmezmiş gibi, ruminantlar bu mineralin sınırlı bir emme kapasitesine sahiptir, özellikle sadece otsu yemle beslenirlerse - beyaz yonca gibi bazı bitkilerin siyanojenik glikozid içeriğinin selenyum emilimini daha da azaltabileceği göz ardı edilemez. . Bu nedenle, bu hayvanların mineral eksikliğine özellikle yatkın olduğu ve sonuç olarak insan tüketimine yönelik olarak elde edilen ve elde edilen gıda ürünlerinin bu özelliği yansıttığı kolayca anlaşılabilir bir durumdur.

toksisite

Selenyum toksisitesi

Hamile hayvanlarda yüksek dozda selenyum takviyesi Zn: Cu oranını bozabilir ve kontrol altında tutulması gereken düşük vücut çinkosuna yol açabilir. Bununla birlikte, bu etkileşimi doğrulamak için daha fazla çalışmaya ihtiyaç vardır.

Selenyum esansiyel bir iz element olmasına rağmen, aşırı alındığında vücuda toksik hale gelir. Çok yüksek miktarlar, aşağıdaki gibi tanımlanabilir toksik etkilerle selenoza yol açabilir: saç dökülmesi, kırılgan tırnaklar, bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, zihinsel karışıklık, yorgunluk, sinirlilik, nörolojik hasar ve nefeste sarımsak kokusu. Aşırı selenoz vakaları karaciğer sirozu, pulmoner ödem ve ölümle sonuçlanabilir.

Bu nedenlerden dolayı, Tolere Edilebilir Üst Emme Seviyesini aşmamanız tavsiye edilir; 1986'da yapılan bir çalışma ve 1992'de izlenen bu eşik, tek başına diyetle elde etmek neredeyse imkansızdır ve 400 /g / gün'e eşittir - Diyet Antioksidanları ve İlgili Bileşikler Paneli, Besinlerin Üst Referans Düzeyleri ve Yorumlama Alt Komiteleri Paneli ve DRI'lerin Kullanım Alanları, Diyet Referans Alımlarının Bilimsel Değerlendirilmesi Daimi Komitesi, Gıda ve Beslenme Kurulu, Tıp Enstitüsü (15 Ağustos 2000). C Vitamini, E Vitamini, Selenyum ve Karotenoidler için Diyet Referansları. Tıp Enstitüsü s. 314-315. İkinci çalışma, selenyumun maksimum alımının günde yaklaşık 800 μg olduğunu - bu nedenle kilogram vücut ağırlığı başına 15 μg / gün - ancak yine de yarıya indirmeyi önerdi.

Çin'de, aşırı selenyum yönünden zengin topraklarda yetişen mısır tüketen bazı insanlar toksisite sendromu göstermişlerdir.

Elementel selenyum ve çoğu metal selenid, düşük biyoyararlanım açısından nispeten düşük toksisiteye sahiptir. Buna karşılık, selenatlar ve selenitler, arsenik trioksitinkine benzer bir etki tarzına sahiptir ve çok toksiktir. İnsanlar için kronik toksen selenit dozu 2400 ila 3000 μg / gün civarındadır. Hidrojen selenid son derece toksik ve aşındırıcı bir gazdır. Selenyum ayrıca yüksek biyoyararlanıma sahip olan ve yüksek dozlarda toksik olan dimetil selenit, selenometiyonin, selenosistein ve metilselenosistein gibi çeşitli organik bileşiklerde bulunur.

19 Nisan 2009'da, hayvan yemlerinde kullanılan selenyum içeriğinin seçimindeki bir hata nedeniyle 21 polo atı öldü. Plazmada selenyum konsantrasyonu kanda normalden 10-15 kat, karaciğerde 15-20 kat daha yüksekti.

Tarımsal su akışı ve yeraltı suyunun kirlenmesi selenyum zehirlenmesine neden olabilir. Selenatların bu sızma süreci - özellikle kömür yakma, maden, metal eritme, atık depolama vs. - Son konsantrasyonun üssel olarak arttığı su tablalarının boşalması ile ağırlaştırılır. Akarsulardaki yüksek selenyum seviyeleri yumurtalıklı türlerde doğuştan hastalıklara neden olmuştur - kuşlar ve balıklar. Diyetteki yüksek metil merkür toksisite hasarını artırabilir.

kaynakça

• Ruyle, George. Arizona Meralarındaki Zehirli Bitkiler . Arizona Üniversitesi Alınan 2009-01-05
• Oregon Eyalet Üniversitesi'ndeki Linus Pauling Enstitüsü lpi.oregonstate.edu
• Selenyum . Oregon Eyalet Üniversitesi'nde Linus Pauling Enstitüsü. 2009-01-05 alındı.
• Mazokopakis, EE; Papadakis, JA; Papadomanolaki, MG; ve ark. (2007). " Hashimoto tiroiditi hastalarında L-selenometiyonin ile 12 aylık tedavinin serum anti-TPO Düzeyleri Üzerine Etkileri ". Tiroid. 17 (7): 609-612
• Ralston, NV; Ralston, CR; Blackwell, JL III; Raymond, LJ (2008). " Metilmerkür toksisitesine bağlı olarak diyet ve doku selenyum " (PDF). Neurotoxicology. 29 (5): 802 - 811
• Penglase, S; Hamre, K.; Ellingsen, S. (2014). Selenyum, antioksidan selenoprotein genlerinin, metilmer ile indirgenmesini önler . Serbest Radikal Biyoloji ve Tıp. 75: 95-104
• Usuki, F .; Yamashita, A.; Fujimura, M. (2011). Antioksidan selenoenzimlerin transkripsiyon sonrası kusurları, metilmerkür maruziyetinde oksidatif strese neden olur . Biyolojik Kimya Dergisi. 286 (8): 6641-6649
• Ohi, G.; Seki, H.; Maeda, H; Yagyu, H. (1975). Selenitin metil-toksik toksisitesine karşı koruyucu etkisi: Selenyum zayıflamasının gelişmesinde zaman, doz ve yol faktörleriyle ilgili gözlemler . Endüstriyel Sağlık 13 (3): 93-99
• Ralston, NVC; Raymond, LJ (2010). Diyet selenyumunun metil-merkür toksisitesine karşı koruyucu etkileri . Toksikoloji. 278 (1): 112-123
• Carvalho, CML; Çiğnemek, Hashemy SI; Haşimi, J.; ve ark. (2008). İnsan tioredoksin sisteminin inhibisyonu: Cıva toksisitesinin moleküler bir mekanizması . Biyolojik Kimya Dergisi. 283 (18): 11913-11923 sayılı belge.
• Michiaki Yamashita, Shintaro Imamura, Md. Anwar Hossain, Ken Touhata, Takeshi Yabu ve Yumiko Yamashita, Yeni selenyum içeren imidazol bileşik selenoninlerin antioksidan aktivitesi, The FASEB Journal, vol. 26 no. 1, ek 969.13, Nisan 2012
• Yamashita, Y; Yabu, T; Yamashita, M (2010). Ton balığı ve selenyum redoks metabolizmasında güçlü antioksidan selenoninin keşfi . Dünya J Biol Chem. 1: 144-50.
• Barclay, Margaret NI; MacPherson, Allan; Dixon, James (1995). " İngiltere yiyeceklerinin selenyum içeriği ". Besin bileşimi ve analizi dergisi. 8 (4): 307-318
• Selenyum yönünden zengin yiyeceklerin bir listesini Diyet Takviyeleri Selenyum Bilgi Notları Ofisinde bulabilirsiniz.
• " FDA, Bebek Formülü İçin Gerekli Besin Maddelerine Selenyum Eklemek İçin Son Kural Verdi ". www.fda.gov. Alınan 2015-09-10
• Bunun için genel referans Schroeder, HA; Frost, DV; Balassa, JJ (1970). " İnsandaki temel iz metaller: Selenyum". Kronik hastalıklar dergisi. 23 (4): 227-43
• Zane Davis, T. (2008-03-27). " Bitkilerde Selenyum " (PDF). s. 8. Alınan 2008-12-05
• Baselt, R. (2008). İnsanlarda Toksik İlaçların ve Kimyasalların Elden Çıkarılması (8. basım). Foster City, CA: Biyomedikal Yayınlar. s. 1416-1420
• " Diyet Ek Bilgi Notu: Selenyum ". Ulusal Sağlık Enstitüleri; Diyet takviyeleri ofisi. 2009-01-05 alındı.
• 15 Ağustos 2000 tarihinde, Bilimsel Referans Komitesinde, Diyet Referans Başvurularının Bilimsel Değerlendirilmesi, Gıda ve Beslenme Kurulundaki Diyet Antioksidanları ve İlgili Bileşikler Paneli. C Vitamini, E Vitamini, Selenyum ve Karotenoidler için Diyet Referansları . Tıp Enstitüsü s. 314-315
• Yang, G.; Zhou, R. (1994). " Çin'in Yararlı Bir Bölgesinde İnsan Maksimum Güvenli Diyet Selenyum Alımına İlişkin Diğer Gözlemler ". Sağlık ve hastalıkta iz elementler ve elektrolitler dergisi. 8 (3-4): 159-165
• Yang, Guang-Qi; Xia, Yi-Ming (1995). " Çin'deki Selenyumun İnsan Diyet Gereksinimleri ve Güvenli Diyet Alımı Çeşitleri Üzerine Çalışmalar ve İlişkili Endemik Hastalıkların Önlenmesinde Uygulanması ". Biyomedikal ve Çevre Bilimleri. 8 (3): 187-201;
• " Halk Sağlığı Beyanı: Sağlık Etkileri " (PDF). Toksik Maddeler ve Hastalık Kayıt Ajansı. 2009-01-05 alındı.
• Wilber, CG (1980). " Selenyum toksikolojisi ". Klinik Toksikoloji 17 (2): 171-230
• Olson, OE (1986). " İnsana Vurgulanan Hayvanlarda Selenyum Toksisitesi ". Uluslararası Toksikoloji Dergisi. 5: 45-70
• " Polo midilli selenyum normalin 20 katına kadar yükseliyor ". 2009-05-06. 2009-05-05 alındı.
• Lemly, D. (2004). " Sucul selenyum kirliliği küresel bir çevre güvenliği konusudur ". Ekotoksikoloji ve Çevre Güvenliği. 59 (1): 44-56
• Ohlendorf, HM (2003). Selenyumun ekotoksikolojisi . Ekotoksikoloji El Kitabı. Boca Raton: Lewis Yayıncıları. s. 466-491
• Lemly, AD (1997). " Selenyumun balık popülasyonları üzerindeki etkilerini değerlendirmek için bir teratojenik deformite indeksi ". Ekotoksikoloji ve Çevre Güvenliği. 37 (3): 259-266
• Penglase, S; Hamre, K.; Ellingsen, S. (2014). " Selenyum ve civa balıkların üremesinde sinerjik bir olumsuz etkiye sahiptir". Sucul Toksikoloji. 149: 16-24
• Heinz, GH; Hoffman, DJ (1998). " Mallardlarda sağlık ve üreme üzerinde metil-merkür klorür ve selenometiyonin etkileşimleri ". Çevresel Toksikoloji ve Kimya. 17 (2): 139-145
• Hamilton, Steven J.; Buhl, Kevin J.; Faerber, Neil L. ve ark. (1990). " Diyetteki organik selenyumun chinook somonuna zehirliliği ". Environ. Toxıcol. Chem. 9 (3): 347-358
• Poston, HA; Combs Jr., GF; Leibovitz, L. (1976). " Atlantik somonunun (Salmo salar) diyetindeki E vitamini ve selenyum etkileşimleri: brüt, histolojik ve biyokimyasal işaretler ". Beslenme Dergisi. 106 (7): 892-904 sayılı belge.
• Brain, P.; Cousens, R. (1989). " Yabancı Ot Araştırmaları ". Yabancı Ot Araştırmaları. 29 (2): 93-96
• " CDC - NIOSH Cep Tehlikesi Kimyasal Rehberi - Selenyum ". www.cdc.gov. 2015-11-21 alındı.
• Ravaglia, G.; Forti, P.; Maioli, F; ve ark. (2000). " Mikro besin durumunun ≥90 yaşları arasındaki sağlıklı yaşayan bireylerde doğal öldürücü hücre bağışıklık fonksiyonu üzerindeki etkisi ". Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. 71 (2): 590-598
• MedSafe Editör Takımı. " Selenyum ". Reçete Güncelleme Makaleleri. Yeni Zelanda İlaçlar ve Tıbbi Cihazlar Güvenlik Kurumu. 2009-07-13 alındı.
• Ralston, NVC; Raymond, LJ (2010). " Diyet selenyumun metil-merkür toksisitesine karşı koruyucu etkileri ". Toksikoloji. 278 (1): 112-123
• Mann, Jim; Truswell, A. Stewart (2002). İnsan Beslenmesinin Temelleri (2. baskı). Oxford Üniversitesi Yayınları
• Moreno-Reyes, R.; Mathieu, F.; Boelaert, M; ve ark. (2003). " Kashin-Beck osteoartropatisinden etkilenen Tibetli çocukların selenyum ve iyot takviyesi ". Amerikan Klinik Beslenme Dergisi. 78 (1): 137-144
• Kachuee, R.; Moeini, M; Suori, M. (2013). " Derginin ve inorganik selenyum takviyesinin serum üzerindeki etkisi", "Cu, Fe ve Zn" Merghoz keçilerinde ve çocuklarında hamileliğin sonundaki durumu ". Küçük Ruminant Araştırmaları. 110 (1): 20-27
• Ulusal Araştırma Konseyi, Koyun Besleme Alt Komitesi (1985). Koyunların besin gereksinimleri. 6. basım, National Academy Press, Washington
• Ulusal Araştırma Konseyi, Küçük Ruminantların Besin Gereksinimleri Komitesi (2007). Küçük Ruminantların Besin Gereksinimleri. Ulusal Akademiler Basını, Washington
• Coop, IE; Blakely, RL (1949). " Koyunlarda siyanürlerin ve siyanojenik glikozitlerin metabolizması ve toksisitesi ". NZJ Bilim Technol. 30: 277-291.
• Kraus, RJ; Prohaska, JR; Ganther, HE (1980). " Oksitlenmiş küçükbaş eritrosit glutatyon peroksidaz formları 4-glutatyon: 4-selenoenzimin Siyanür inhibisyonu ". Biochim. Biophys. Acta. 615 (1): 19-26
• Kahn, CM (editör) (2005). Merck veteriner el kitabı. 9th ed. Merck & Co., Inc., Beyaz Saray İstasyonu
• " Selenyum ve kanser önleme konusunda temel araştırmalardan dersler " (PDF). Beslenme Dergisi. 128 (11): 1845-54.
• Amaral, AFS; Cantor, KP; Silverman, DT; Malats, N. (31 Ağustos 2010). " Selenyum ve Mesane Kanseri Riski: Bir Meta-Analiz ". Kanser Epidemiyolojisi Biyobelirteçler ve Önleme. 19 (9): 2407-2415
• Rayman, Margaret P. (2000). " Selenyumun insan sağlığı için önemi ". Lancet. 356 (9225): 233-41
• Amaral, AFS; Kapı, M; Silverman, DT; ve ark. (2012). " Pankreas kanseri riski ve eser element seviyeleri ". Gut. 61: 1583-1588
• Bjelakovic, G.; Nikolova, D; Gluud, LL; ve ark. (2012). Bjelakovic, Goran, ed. Sağlıklı katılımcılarda mortalitenin önlenmesi için antioksidan takviyeleri . Sistematik Derlemelerin Cochrane Veri Tabanı. 3 (3): CD007176