E516: SOCCER SÜLFAT
Kalsiyum sülfat - alçı, selenit veya anhidrit olarak da bilinir - kalsiyum tuzlarından ve sülfürik asitten elde edilen doğal bir mineraldir. Beyazdan hafif sarımsı beyaza kadar kokusuz, ince bir pudra gibi görünür. Suda az çözünür, etanolde çözünmez
"Paris sıva" olarak da adlandırılan asitlik düzenleyici ve teknolojik yardımcı bir işlev sunar. Çeşitli fonksiyonlar arasında ekmek mayaları, stabilizatörler ve metal şelatörler için bu besinleri hatırlıyoruz.
Belirli dondurmalar, meyveler, sebzeler, sebzeler, unlar, şaraplar, ekmekler, likörler ve biralar gibi çeşitli ürünlerde bulunabilir.
Alçı, çimento ve böcek ilaçlarının hazırlanmasında bazı farmasötik preparatlara ve endüstriye de dahil edilebilir.
Yüksek dozajda kalsiyum sülfat bazı riskler oluşturur; aslında bağırsak tıkanmasına neden olabilir, ancak normal dozlarda zararsız gibi görünüyor.
Doz ADI: /
E500 | E503 | E504 | E505 | E507 | E508 | E509 | E510 |
E511 | E512 | E513 | E514 | E515 | E516 | E517 | E520-523 |
E524 | E525 | E526 | E527 | E528 | E529 | E530 | E535-536 |
E538 | E541 | E544-e545 | E551 | E552-E553 | E554 | E558 | E559 |