farmakognozi

Bakla: Botanik Açıklama

Family Fabaceae (veya baklagil), Subfamily Faboideae, Tribea Vicieae, Genus Vicia ve Specie faba'ya ait muhteşem otsu bitkiler; fasulyelerin binom isimlendirilmesi Vicia faba'dır .

Bakla, Toskana "bakla" ve İngilizce "bakla" da, başka yerlerde yaygın olarak yetiştirilen Kuzey Afrika ve Güney Batı ve Güney Asya’ya özgü bir Baklagil Türüdür (Fabaceae).

Kare kesitli sağlam gövdelere sahip, yaklaşık 0, 5-1, 8 m yüksekliğinde sert ve dik bir bitkidir. Yapraklar 2-7 10-25 cm uzunluğunda yapraklar ve belirgin bir sarımsı renkte (gri-yeşil) pinnat; Genus Vicia'nın diğer birçok bileşeninden farklı olarak, geniş fasulye yaprakları, tırmanma için gerekenlere sahip değildir.

1-2.5 cm uzunluğunda olan çiçekler (bazıları koyu renkli olan) beş beyaz yaprak ile sağlanır; Ayrıca yakın zamanda neslinin tükenmesinden kurtulacak kadar nadir olan çeşitli koyu kırmızı renkli baklalar da vardır. Fasulyenin çiçekleri, arılara ve diğer tozlayıcılara çok çekici, yoğun ve tatlı bir aromaya sahiptir.

Baklaların meyvesi, yüzeysel olarak tamamen olgunlaştığında yeşilden yeşile ve kahverengimsi-siyahımsı tüylerle sağlanan geniş ve derimsi bir kabudur. Yabani türlerde, bakla 5-10 cm uzunluğunda ve 5-10 mm kalınlığındadır; Yiyecek kullanımına yönelik bazı modern çeşitler 15-25 cm uzunluğa ve 2-3 cm kalınlığa kadar baklaya sahiptir. Her biri yabani bitkide 5-10mm uzunluğunda ve yerli bitkide 20-25mm uzunluğunda 3-8 oval kesit ve düzleştirilmiş şekil içerir.

Bakla diploiddir ve 12 kromozom vardır (altı homolog çift). Beş çift kromozom acrocentric ve bir çift metasentriktir.