Ayrıca bakınız; alkaloid ilaçlar
Alkaloitler çok değişken bileşiklerden oluşan bir gruptur, referans moleküler yapıları yoktur, amino asitlerden veya mevalonik asitten farklı biyosentetik yollardan türetilirler. Bitkilerde çok yaygındır ve biyolojik önemi, hayvanlar üzerinde fizyolojik olarak aktif olmaları, çok düşük konsantrasyonlarda bile, ikincil metabolitlerin kullanıldığı herbivorlara karşı bir savunma mekanizması olarak açıklanabilir olsa da belirsizdir.
Bitki krallığında, dağılımları oldukça büyük, aslında 60'tan 34'ünde (ailelerin yaklaşık% 40'ı ve cinslerin% 9'u) alkaloit üreten türler bulundu.
En önemli aileler:
Amarillidaceae, Compositae, Lauraceae, Leguminosae, Liliaceae, Papaveraceae, Rutaceae ve Solanaceae.
Alkaloitler genellikle suda çözünmez, ancak alkol, eter veya diğer organik çözücüler içinde çözünür; oda sıcaklığında, birkaç istisna dışında katı renksizdir ve tadı çok acıdır. Dokulardaki dağılım heterojendir, ancak bitkinin yaşı ve büyüklüğü ile artar ve mantıklı olduğu gibi yüzeysel kısımlarda, epidermis, korteks ve herbivor ataklarına daha çok maruz kalan skar dokularında yoğunlaşır.
Bileşimlerin heterojenliğine ve metabolik oluşum yollarına rağmen, bazıları sistematik gruplar içindeki afiniteyi doğrulamak için önemli olduğu için alkaloitlerin sınıflandırılmasını denemek mümkündür. Ör. sekolanin indol alkaloitleri, Euasteridae I kruvasındaki Gentianales adlı bir düzene ait Rubiaceae ve Apocynaceae gibi ailelere özgüdür.
Protoalkaloidler . Basit bir yapı ile heterosiklik bir halkada azot içermezler: meskalin (mesutin (peyotl olarak adlandırılan çeşitli Meksika Cactaceae'lerde bulunan, halüsinojen)), efedrin (Kolşicum cinsinden), kolşisin.
İzokinolik alkaloitler . İzokinolin içerirler: papaverin ( Papaver somniferum'dan ), hidratin ( Hydrastis canadensis'den )
Benzochinolic alkaloids . Benzoinolin içerirler; birçoğu Papaver somniferum, afyon haşhaşından elde edilir: morfin, kodein vb.
İndol alkaloitler . İndol grubunu içerirler ve strychnine ( Strychnos'dan, Loganiaceae'den ), Güney Amerika küratörünün öncüsü ve reserpin ( Rauwolfia, Apocynaceae'den ) gibi ilaçlar olarak bilinen bazı toksinler içerirler . Bu grubun ayrıca çavdar ve diğer otları parazitleyen mantar ascomycete Claviceps purpurea'nın ergotin ve ergotaminleri vardır.
Tropano'nun alkaloitleri . Piperidin ve pirolidin grupları içerirler ve Solanaceae, Convolvulaceae ve benzeri gibi birçok ailede bulunurlar: atropin, hyosyamine, scopolamine. Ayrıca bu grupta, en iyisi kokain olan Erythroxylon cinsinin alkaloitleri de bulunur.
piperidin alkaloidleri . Piperidin halkasını içerirler: koniler (daha büyük hemlock, Conium maculatum, Apiaceae ).
Piridin alkaloitleri . Piridin halkasını içerirler: ricin (castor, Ricinus, Euphorbiaceae'den ) ve trigonelline ( Trigonella, Fabaceae'den ).
Piridin, piperidin ve pirrolidin içeren polisiklik alkaloitler : nikotin (tütünden, Nicotiana, Solanaceae'den ).
Purin alkaloidleri . Pürin türevleri içerir: kafein ( kahveden, Coffea arabica, Rubiaceae'den ), teofilin (çaydan, Camellia sinensis, Theaceae'den ), teobromin (kakaodan, Theobroma, Sterculiaceae'den ).
