Kategori toksisite ve toksikoloji

Bir zamanlar prusik asit olarak bilinen hidrojen siyanür (HCN), acı badem kokusunun güçlü bir şekilde algılanabileceği renksiz, uçucu ve aşırı zehirli bir sıvıdır. Bağırsak, cilt ve alveoller tarafından serbestçe emilen hidroklorik asit, zehirli gücünü siyanür iyonunun (CN-) sitokrom oksidaz içinde bulunan ferrik atoma bağlanarak biyolojik eylemlerini gerçekleştirmesini önleme kabiliyetine borçludur. Bu mitokondriyal enzimler,

Benzen, toksik bir aktiviteye sahip olmak için, bir biyoaktivasyon işlemine tabi tutulmalıdır. Toksik ve kanserojen etkiden sorumlu metabolitler serbest radikaldir. Serbest radikaller (özellikle serbest oksijen radikalleri), enerji açısından kararsız ve yüksek oranda reaktif moleküllerdir. Benzen, h

Aromatik aminler, yiyeceklerin yanlış pişirilmesinden sonra midenin asitli ortamında oluşabilir. Pişirme yöntemleri suçlanmış ızgara yöntemleridir. Izgarada kızartılmış pişirme ve pişirme, aslında, sitokrom P450 seviyesindeki metabolik etkilerden dolayı toksik ve aynı zamanda kanserojen bir metabolite yol açan aromatik aminlerin oluşumuna yol açar. Aromatik aminlerin met

Siyanojenetik glikozitler kategorisine ait tüm maddeler arasında, amigdalin hiç şüphesiz en yaygın ve temsilidir. Bu grubun diğer üyeleri gibi, enzimatik hidrolize maruz kaldığında hidrojen siyanür üretme kabiliyetine sahiptir. Özellikle amigdalin, iki glikoz molekülü, bir benzaldehit molekülü ve bir hidrojen siyanid molekülü serbest bırakan B-glikozidazların etkisine maruz kalır. Bu reaksiyonda yer al

Polisiklik aromatik hidrokarbonlar , egzoz gazları, sigara dumanı, tütsülenmiş yiyecekler ve ızgara et gibi birçok üründe kolayca bulunabilir. Dikkate alınan molekül benzopirendir. Bu molekül çok karmaşık ve sitokrom P450 tarafından oksidasyon reaksiyonundan geçiyor. Bu oksidasyonun sonucu, bir benzopiren halkası seviyesinde epoksitlerin oluşmasıdır. Neyse ki, hücre epo

İlaçlar gibi, organizma içindeki ksenobiyotikler de onları daha fazla suda çözünür hale getirmeyi ve yok edilmelerini kolaylaştırmayı amaçlayan biyotransformasyon işlemlerine tabi tutulur. Çok sayıda enzim (Faz 1 ve Faz 2) tarafından işletilen çeşitli biyotransformasyon işlemlerini ve bunların aktivasyonunu takiben, ksenobiyotiklerin farklı kaderleri olabilir: bu şekilde atılır (örneğin etil eter); atıl aktif olmayan; hala aktif olarak atılır (antrakinon glukozitler veya antrakinonlar gibi); toksik veya çok toksik bileşiklere dönüşür; Bazı biyotransformasyon örnekleri şimdi yapılmıştır. Aromati

Hala, ksenobiyotiklerin metabolizması ile ilgili olarak, şimdi tarımda fumigant pestisit olarak kullanılan bir bileşiğin, boya endüstrisi için kimyasal endüstrilerde ve farmasötik endüstrilerinde metabolizmasını göstereceğiz. Gözlemde alınan bileşik DIBROMOETANO'dur . Bu bileşik, glutation ile birlikte konjüge edilerek metabolize edilir. Glutatyon-transfer

Şimdi çevresel kirleticilerin insan organizmasına besin zincirinden nasıl erişebildiğini analiz edelim. BİYOGAKÜLASYON NEDİR? Biyoakümülasyon, besin zincirinde bulunabilecek lipofilik metabolitleri dahil olmak üzere ksenobiyotiklerin birikimi anlamına gelir. Bu maddeler yağ dokusunda ve merkezi sinir sisteminde (CNS) biriktirilebilir. GIDA ZİNCİRİ

Parathion bir organofosfat agroparmasötiktir. Organofosfor maddeleri, asetilkolinin (Ach) bozulmasından sorumlu enzimi bloke eden maddelerdir. Parathion, asetilkolinesterazın enzimatik bölgesi ile etkileşime girememektedir, bu nedenle karaciğer enzimleri tarafından Paraokson olmak için aktivasyon veya biyoaktivasyon gerektirir. Parath

Ksenobiyotik, eylemini gerçekleştirmek için, yutulması, teması veya solunması yoluyla vücudumuzla temas etmelidir. Bir kere girilince, hedef bölgeye gelmeden önce bir dizi adım geçmesi gerekir. Yukarıdaki şekilde, ksenobiyotik için yapılması gereken adımlar gösterilmiştir. Solda, özellikle, organizma içindeki tehlikeli etkilerini göstermek için toksik olan çeşitli adımlar gösterilmektedir. Diğer yandan, sağ tarafta