Onlar ne? Yeni ürün yelpazesi gıdaların sınıflandırılmasıdır. Yeni yiyecek yelpazesi, İŞLEM derecesine göre bölünmüş ürünlerdir; Yeni yiyecek yelpazesinin üretilmesi için faydalı olan tüm tedaviler, korunmalarını arttırmayı ve genel dayanıklılıklarını azaltmayı amaçlamaktadır. Yeni yiyecek çeşitleri şöyle sını
Kategori nafaka
Amerikan kahvaltısı nedir? Amerikan kahvaltısı genellikle tahıllara ve / veya yumurtaya dayalı bir tariften oluşur. Bununla birlikte, krep, gofretler ve birçok İngiliz kahvaltısı (domuz pastırması, sosis, yumurta, diğer pişmiş yiyecekler ve Amerikan kahvesi veya çayı gibi bir içecek) ve kontinental kahvaltı (meyve suyu gibi birçok çeşitlilik) gibi diğer ürünler de yaygın olarak kullanılmaktadır. meyve, kahve ve tereyağlı e
ne Isinglass nedir? Balık tutkalı veya "ittiocolla" - İngilizce: isinglass - kollajen bazlı (proteinler), hem ev pişirme hem de sanayide çok yaygın olan bir kalınlaştırma ve jelleştirme işlevine sahip bir bileşen / katkı maddesinin (E441) kaba adıdır - Yiyecek, kozmetik, farmakoloji vb. Ayrıca, isingl
Cremor Tartrato Nedir? Krem tartarrat (veya kremsi tartar ) - kimyasal olarak potasyum bitartrat olarak da bilinir ve ayrıca potasyum asit tartrat olarak da bilinir - tartarik asidin potasyum tuzudur (bir karboksilik asit). Yukarıda: boş bir şarap şişesinde cremortartaro kristalleri. Aşağıda: potasyum bitartratın kimyasal formülü. //En.wikip
Ben neyim Krep çoğulda Fransızca "krep" - "krep" - "krep" çoğul adıdır. Yarım ay, bir üçgen veya bir karanfil veya bir cannoli / cannelloni oluşturmak için çok ince hamurlu, yumuşak ve elastik, sarı, genellikle doldurulmuş ve katlanmış diskleri vardır. Krepler değişken
Bu nedir? Buğday kepeği, triticum eastivum'un rafine edilmesinden kaynaklanan atık bir üründür. Buğday kepeği, hayvan beslenmesi için amaçlanan bir işlem kalıntısı olarak doğar; bu nedenle, satın alımıyla ilgili maliyetler neredeyse sıfırdı; bununla birlikte, bugüne kadar, buğday kepeği "bağırsakların düzenlenmesi" için bir gıda takviyesi olarak pazarlanmaktadır ve genellikle diyetetik ve / veya ilave gıdaların temel bir bileşenini oluşturmaktadır. Ekonomik değer Buğday kepeğinin GE
Şekerin eş anlamlıları : glukit, glisit, karbonhidrat, karbon hidrat . Yemeklerin pişirilmesiyle, hem sağlıklı hem de hijyenik-besleyici bakış açısıyla hem teknik hem de mutfak açısından ilginç, çeşitli beslenme değişiklikleri yaratılır; Bunlardan bazıları pozitif kabul edilebilirken, diğerleri ise kesinlikle elverişsizdir. Basit şekerlerin daha yük
genellik Kenevir tohumu unu - sadece kenevir unu olarak adlandırılır - Cannabis sativa L tohumlarının öğütülmesiyle elde edilen bir besindir. Birkaç yıl öncesine kadar, kenevir unu (ya da daha doğrusu kek , yani yağ çıkarma için tohumların basılmasının geri kalan kısmı) ve kepek (çiğ tohumların kabuğunun kalıntısı) hayvanların beslenmesi için tasarlandı. Ancak günümüzde kenevir unu, in
genellik Hindistancevizi unu, kurutulmuş hindistancevizi özünün öğütülmesinden elde edilen tozdur (az veya çok ince, ancak herhangi bir durumda genel olarak buğday unu ile ilgili olarak çok kaba). Hindistan cevizi, Cocos , Specie nucifera cinsine ait tropik palmiye meyvesini; Bu bitkinin binom isimlendirmesi Cocos nucifera'dır . Ağaç muhte
Yemek için cırcır böceği Bazı gıda endüstrileri böcek bazlı gıda üretimine odaklanmaktadır. Çeşitli türler arasında, özellikle bir tanesi üreme için kendini ödünç veriyor: toprak kriketi (Genus Acheta ). Bu hayvan en az mükemmel diyebilmek için beslenme özelliklerinden yararlanıyor gibi görünüyor, bu yüzden yirmi birinci yüzyılın ikinci yarısından bu yana insan beslenmesinde kullanımının hızlı bir şekilde artması bekleniyor. İlk kez insan gıdası için krikete dayanan
bezelye Bezelye baklagiller grubuna ait bitkisel kökenli gıdalardır. Genellikle tohumları oluşturan bezelye olarak bilinen Pisum sativum bitkisinden üretilirler; bu yıllık otsu bitki Fabaceae familyasına aittir (aksi takdirde Papilionaceae veya Leguminosa olarak adlandırılır), fasulye, lupinler, bakla, nohut, yerfıstığı, mercimek ve cicerchie ile aynı şekilde demirhindi ve keçiboynuzu ağaçları. Bezelye bitkisi, Akd