Kategori balık

genellik İstiridyeler, Yumuşakçaların Filumuna, Bivalves Sınıfına ve Ostreidae ailesine ait hayvansal kökenli balıkçılık ürünleridir. Bu nedenle, farklı cins ve türlere ait farklı istiridye türleri vardır; Bunların arasında en çok kullanılan ve hiç kuşkusuz bilinen Genus Ostrea (ortak istiridye - Ostrea edulis ) ve Crassostrea (Pasifik istiridye veya Japon istiridye - Crassostrea gigası ) ' dır . İstiridyeler ticari değer

ne Pagro - ingilizcede kırmızı şakayık veya çipura - çipura, genellikle gıda amaçlı kullanılan bir çipuradır; Balık pazarlarında bulunan en büyük (Sparidae Ailesi) sparidalardan biridir. Pagrus cinsine ve pagrus türüne aittir ve hem pagello hem de pezzogna için çok benzer bir yaratıktır. Pagro, Sparidae ailes

ne Pagello nedir? Pagello - fragolino pagello, kırmızı pagello - genellikle gıda amaçlı kullanılan bir tuzlu su kemik balığıdır. Yerli olduğu için, "orta" tüketimin ürünlerinden biridir ve kısa bir tedarik zincirinde, özellikle de deniz kenarındaki bölgelerde bile pazarlanmaktadır. Mükemmel ve "b

genellik Palamut, mavi balık grubunun bir parçası olan bir tuzlu su kemik balığıdır. Omega 3 bakımından zengin bir balıkçılık ürünüdür; dahası, 1. yiyecek grubuna ait, biyolojik değeri yüksek, bazı vitaminleri ve bazı mineral tuzlarını içeren mükemmel bir protein kaynağını temsil eder. Ton balığı, ton balığı, wah

ne Köpek balığı nedir? Palombo, yaygın olarak gıda olarak kullanılan kıkırdaklı deniz balıklarının adıdır. Mustelus ve mustelus türleri cinsinden - veya Mustelus canis olarak - bir köpekbalığının tipik özellikleri vardır: ceket gri, sırt üstü koyu, açık veya beyazımsı karın üzerindedir. Burun, düzleştirilmiş kafatası

genellik Pangasius, tipik olarak oryantal kökenli bir balıkçılık ürünüdür; ıslahın çoğunlukla Vietnam nehirlerinin ağzında yoğunlaştığı Hint-Çin Asya'sına özgü bir tatlı su balığıdır. Pangasius, muson mevsiminde kuzeye doğru hareket eden göçmen bir balıktır (nehirlerin taşmasından sorumlu ağır yağmurları getiren rüzgarlar), üreme dönemine göre. Yağmurların sonunda, pangasius güneye, ağı

Paranza nedir? Paranza kızarmış balıklara dayalı bir yemektir; Bu nedenle, oldukça yüksek bir yağ ve kalori alımına sahiptir. Paranza'nın temel bileşeni küçük balıklarla (düzgün olarak adlandırılan balık) (yaklaşık 5-10 cm); Bu bağlamda, her şef tarifine göre kişiselleştirdiği zevk ve ticari değere göre formüle eder. İlk bakışta belirsiz görünebil

ne Hamsi ezmesi nedir? Hamsi makarna, korunmuş balıklara dayalı bir besindir. Yoğun, homojen, kahverengimsi bir pappetta elde edilene kadar tuz içindeki hamsi hamurunun tuzdaki harçla harç haline getirilmesiyle elde edilir. Türleri Hamsi ezmesi çeşitleri Balık "güçlü" hamsi ezmesi elde etmek için tuzlanmış halde tutulabilir (konservelenebilir) veya "hassas" hamsi ezmesi elde etmek için (tüketime hazır, ancak çok muhafaza edilemez) tuzdan arınabilir, suya batırılabilir. Bileşik, kullanılacak

ne Patella veya deniz flebi nedir? Patella veya patel, bütün Akdeniz havzasının ve çeşitli okyanus alanlarının mesolittoral planını bol miktarda dolduran hayvansal kökenli organizmalardır. Yumuşakçalar Alt sınıf Eogastropoda Gastropodları, limpetleri abalone veya venus kulağı ile yakından ilgilidir ve genel olarak gerçek "deniz ürünleri" olarak kabul edilebilir. Öte yandan, deniz kuş

Videoyu izle X Youtube'daki videoyu izleyin tanım "Sıska balık", hayvansal kökenli bir gıda kategorisinin adıdır; Bunlar, zayıflama diyetlerinde yaygın olarak kullanılan ve obezite ve tip 2 diabetes mellitus gibi metabolik hastalıkların iyileştirilmesinde yararlı olan yiyeceklerdir. Yemde, yağsı