Kategori et

Jenerik pig kelimesinin eş anlamlıları : pork, pig; erkek domuzun eş anlamlısı : domuzu; dişi domuzun eş anlamlıları : sow; küçük domuz eş anlamlıları : domuz yavruları, kapris, yaldızlar. genellik "Domuz" terimi, kesime yönelik bir çiftlik hayvanı anlamına gelir. Domuz, Mammalia Sınıfına (memeliler), Suidae familyasına, Genus Sus, Sow türlerine aittir; esaret altında en çok çoğaltılan alt türler evsellere ( Sus scrofa domesticus ) karşılık gelir. "Tanınmış" İtalyan domuz

TAZE domuz etinin besinsel bileşimi - INRAN Gıda Kompozisyonu Tablolarının referans değerleri 100 gram yenilebilir kısım başına besin bileşimi Domuz eti, hafif, biftek, çiğ Yenilebilir kısmı 74, 0% su 69, 6g protein 21, 3g Lipitler TOT 8, 0g Doymuş yağ asitleri 3, 66g Tekli doymamış yağ asitleri 2, 49g Çoklu doymamış yağ asitleri 1, 47g kolesterol 62, 0mg TOT Karbonhidratlar 0.0g nişasta 0.0g Çözünü

Omega 6 Omega 6 esansiyel yağ asitleridir (AGE); yapıları polinsatura'dır, yani onları hem oda sıcaklığında hem de daha sert sıcaklıklarda sıvı hale getiren iki veya daha fazla çift bağa sahiptir. İngilizce esansiyel yağ asitlerinin kısaltması, PUU'dur; bu, spesifik isimlendirilmemiş Poli-Doymamış Yağ Asitlerinden (PUFA), ya da daha doğrusu omega6, PUFA-n6 durumundadır. Organizmamızda kullanıl

genellik Ossobuco, tipik olarak Lombard başkentinin farklı tariflerinde kullanılan bir sığır eti kesesidir; Kesin olarak, ossobuco süt ineğinin inciniminden elde edilen yaklaşık 4 cm kalınlığında bir dilimdir. Ossobuco'ya dayanan en ünlü yemekler ossobuco alla milanese ( gremolada'da ) ve ossobuco'lu risotto alla milanese (safran), ancak ossobuco alla romana, ossobuco gibi diğer ekstra Lombard hazırlıkları da var. bezelye, haşlanmış

genellik "Paté" kelimenin tam anlamıyla "karışıklık " anlamına gelen Fransızca bir terimdir; Keşfedilmesi, çeşitli "pastane" veya pasta tekniklerinin mutfak metodolojik farklılaşmasına yaklaşmaktır. Paté, sakatat, et, su ürünleri, sebzeler vs. gibi pişmiş malzemelere dayanarak ezilmiş veya ezilmiş bir gıda, yumuşak ve / veya sürülebilir bir kıvamdır. Taze ya da oda sıcaklığında

genellik Tavuk göğsü , yağ oranı düşük ve karbonhidrat içermeyen hayvansal gıdalardan oluşan yüksek oranda proteiniktir; sadece bu özelliklerden dolayı, tavuk göğsü, kilo vermeyi amaçlayan diyetlerde en çok kullanılan gıdalardan biridir ve aynı zamanda hem kütlesel (hem de kütle olarak adlandırılan), hem de vücut geliştirmede tipik olan diyet rejimlerinde sıklıkla kullanılmaktadır. ( kesme denir). Tavuk göğsü ço

Mutfakta kullanın Hindi göğsü , hayvansal kökenli, protein, yağsız ve karbonhidrat içermeyen bir besindir. Bu özellikleri sayesinde hindi göğsü (tavuk göğsü gibi), düşük kalorili diyetlerde, vücut geliştirmeyi amaçlayan yüksek proteinli diyetlerde ve hiperkolesterolemiye karşı diyetlerde en çok kullanılan gıdalardan biridir. Daha genel olarak, hindi

genellik Köfte, yemek kategorisine giren rustik ve ev yapımı bir yiyecek. Bazı bileşenlerin yağlarında (ve bazen de) uygulanan pişirme yöntemindeki (kızartma) yağlardaki zenginlik nedeniyle, genel olarak köftelerin yüksek kalorili alımı vardır. Proteinler, kolesterol gibi iyi bir şekilde bulunurken, karbonhidratlar ve lifler küçük miktarlarda ortaya çıkar. Köfte, pişmiş veya ç

genellik Körili tavuk tipik bir Asya etnik tarifi olmasına rağmen, çok sayıda bölgesel ve ulusal yorumu olmasına rağmen. Aslında, tavuk körili varyasyonları iki ana bileşenin yayıldığı yerler kadardır: tavuk ve köri. Bu iki bileşene ek olarak, tarifin içeriği: karışık sebzeler, meyveler, baharat yağları ve bazen hafif et suyu veya pişirme bazı. Tavuk, iyi veya kötü, sabi

Ariccia'dan domuz rostosu nedir? La porchetta di Ariccia, Ariccia belediyesi (Roma eyaleti) sınırları içerisinde hazırlanan geleneksel olarak kavrulmuş domuz eti yemeğidir ( Sus scrofa domesticus ). Belirgin bir kökene sahip olmasına rağmen, iyi tanımlanmış bir üretim alanı ve tarihi bir dönem ile birlikte, Ariccia'nın domuz eti tarifi orta İtalya'nın çoğunda orman yangını gibi yayıldı. Eşsizliğini korumak içi