Kategori beslenme

genellik Vitaminler (“hayatın aminlerinden” türetilen isim): Büyüme için ve organizmanın hayati faaliyetlerinin doğru bir şekilde düzenlenmesi için küçük miktarlarda vazgeçilmez olan heterojen bir organik maddeler grubudur . Vitaminler REGÜLATÖRLERDİR, metabolizmaya ESSENTIAL bir şekilde katılırlar ve bazıları koenzimlerin ana yapısıdır. Enerji sağlamazlar ve küçük

genellik Vitamin terimi, bu moleküllerin vücut için kapsadığı metabolik önemi sayesinde, "yaşam amini" teriminden gelmektedir. B vitaminleri sekizdir ve askorbik asit (C vitamini dahil) toplamda dokuz olan suda çözünür vitaminlerin çoğunluğunu temsil eder. Onlar B vitaminleri: B1 Vitamini B2 vitamini B3 Vitamini veya PP B5 Vitamini B6 Vitamini B8 veya H Vitamini Bc Vitamini veya Folat B12 Vitamini B vitaminleri, hepsi farklı ve insan vücudu için gerekli olan birçok işlevi yerine getirir; Diyetle beslenmeleri sürekli yeterli olmalıdır ve karaciğerde en çok depolanabilen moleküller olma

genellik Vitaminler veya "hayatın aminleri" enerji sağlama OLMAYAN ve belirli fonksiyonlarla hareket eden heterojen bir organik maddeler setidir (küçük miktarlarda ESSENTIAL): Organizmanın gelişimi Metabolik aktivitelerin doğru biyo-düzenlenmesi Enzimlerin ve koenzimlerin oluşumu. Genellik

Vitaminler Vitaminler yaşam için gerekli moleküllerdir; bunlar özellikle enerji makroları ile karşılaştırıldığında çok küçük miktarlarda alınması gereken mikro besinlerdir; Her gün diyetle birlikte verilecek vitaminlerin, spesifik ve değişken de olsa, mikrogram (μg) ve miligram (mg) arasında salınması. NB. Hem eksiklik (hipovi

Organizmadaki fonksiyonlar ORGANİK kükürt (ve DEĞİL sülfatlar veya sülfitler) insan organizmasının temel bir bileşenidir; kükürtlü amino asitlerin kimyasal yapısı ve vitaminler, enzimler ve hormonlar gibi diğer faydalı yapısal moleküllerde mevcut olan plastik bir mikro elementtir. Toplamda, bir yetişkin vücutta yaklaşık 140 g kükürt bulunur ve bunlar: Metionin - Sülfürlü amino asitler glutatyon - Vitaminler, enzimler, hormonlar vb. sistein Koenzim A sistin T

Antonio Rubbino tarafından Küratörlüğünü Glikolit eksikliği bozukluğu olmadığından karbonhidratlar için minimum gereksinim yoktur (1). Vücut sürekli olarak "glukoneogenez" veya GNG adı verilen bir işlemle glikozu sentezler. Bu metabolik yol boyunca, vücut glukozu diğer kaynaklardan (laktat, gliserol ve lösin, izolösin, valin, glutamin ve arginin gibi glukojenik amino asitler) sentezleyebilir. Bir kalorik / gliko

Amino asitler nelerdir? Kimyasal yapısı Amino asitler (veya amino asitler), proteinlerin birincil yapısal birimidir. Bu nedenle amino asitleri, peptid bağı adı verilen bir yapıştırıcıyla birleştirilen bir proteine ​​neden olan uzun bir sekans oluşturan tuğlalar olarak hayal edebiliriz. Mide ve oniki pa

Aşağıda en yaygın hayvansal ve bitkisel yiyeceklerin bazılarının dallı amino asitlerinde (BCAA) içeriği (mg / 100 gram yenilebilir ürün) bulunmaktadır. GIDA (100 gram) PROTEİNLER (g) VALINA (mg) ISOLEUCINE (mg) LEUCINE (mg) Peksimet 11.3 540 427 830 00 ekmeği yazın 8.6 375 337 621 İrmikli Makarna 10.9 544 455 834 Ku

genellik Dallanmış zincirli amino asitler (İngiliz kısaltması BCAA), sırasıyla L-Lösin, L-İzolösin ve L-Valin olarak adlandırılan üç temel amino asit grubudur. Son yıllarda, dallı zincirli amino asitler, özellikle spor diyetetiği gibi besin takviyesi dünyasını fethetti. Yüksek kas tropizmi, kayda değer yan etkilerin olmaması ve ergogenik ve miyop korumanın potansiyel rolü, farklı disiplinlerin sporcuları arasında BCAA'ların kullanımını kolaylaştırmıştır. Bu yayılma, bu besinlerin çeşitli gı

VIT A, C, E, selenyum, karotenoidler, likopen, koenzim Q-10 ve lipoik asit içeren eksojen antioksidanlar, bitki kökenli yiyeceklerin çoğunda bulunur. Özellikle bu antioksidanların daha büyük miktarlarda bulunduğu meyveler gibi siyah veya çok koyu meyvelerde. Boston Üniversitesi ve Amerikan Tarım Bölümü, çeşitli yiyeceklerin antioksidan gücünü oluşturmak için bir dizi çalışma yürütmüştür. Antioksidan gücü, daha yükse